Dimsum ayam udang.
Masukkan putih telur, bawang putih yang sudah dicincang halus, kecap ikan, dan minyak wijen.
Selanjutnya bumbui dengan merica bubuk, garam, dan gula pasir.
Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum.
Lagi mencari ide resep dimsum ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum ayam udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam udang : Pertama-tama cincang kasar ayam dan udang, lalu masukkan ke dalam wadah atau baskom besar. Masukkan semua sisa bahan, aduk rata. Lihat juga resep Somay ayam udang enak lainnya!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan dimsum ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat dimsum ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Dimsum ayam udang memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Dimsum ayam udang
- Siapkan 500 gram fillet ayam (ambil dari bagian dada ayam).
- Gunakan 400 gram udang ukuran besar (buang kulit dan kepala udang).
- Gunakan 1 butir telur.
- Sediakan 5 butir bawang putih.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Ambil 1 sdt merica bubuk.
- Gunakan 3 sdm maizena.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Ambil 1 buah wortel, diparut, sebagai taburan (topping).
Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Bahan yang diperlukan: - dada ayam fillet - udang - wortel - Royco ayam - ladaku - saori saus tiram - garam - telur - tepung kanji - kulit pangsit Untuk cara membuatnya, bisa ditonton dalam video.
Langkah-langkah menyiapkan Dimsum ayam udang:
- Haluskan ayam dan udang, gunakan blender.
- Kocok telur dan haluskan bawang putih. Campurkan dengan saos tiram, minyak wijen, kecap asin dan gula..
- Campurkan dengan ayam dan udang halus. Aduk rata semua bahan. Tambahkan maizena..
- Panaskan kukusan. Masukkan 1 sdm ke dlm kulit pangsit dan bentuk. Susun di dlm wadah, taburi topping wortel dan kukus sekitar 30-40 menit. Sajikan selagi hangat..
Dimsum Kediri dibuat dengan daging ayam dan udang kualitas terbaik dipadu sayuran yang segar menjadikannya pilihan tepat untuk cemilan santai bersama keluarga. Seluruh anggota keluarga bisa menikmati Dimsum Kediri. Pengolahan dan pemilihan bahan yang halal, higienis, aman dan sehat untuk dinikmati segala usia termasuk balita dan anak anak Ada banyak sekali variasi dimsum yang kita kenal, seperti resep dimsum udang, dimsum leng hong kien, resep ceker dimsum, dimsung goreng dan yang lainnya. Untuk kali ini, saya akan mengajak teman teman untuk mencoba membuat Resep Dimsum Ayam Sederhana tapi rasanya tetap enak. Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat dimsum ayam udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
