Dimsum ayam.
Walaupun demikian, siomay dimsum saat ini dapat dikreasikan menggunakan bahan lainnya yang halal seperti siomay dimsum yang terbuat dari udang, daging kepiting, daging sapi, dan juga daging ayam.
Di negara Cina, siomay dimsum umumnya berbentuk silinder yang di atasnya diberi hiasan seperti telur kepiting atau parutan wortel yang mempunyai warna.
Hallo semuanya, apa kabarnya hari ini saya share resep dimsum ayam favorit keluargaku.
Sedang mencari ide resep dimsum ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat dimsum siomay ayam udang (siewmai): Cincang halus udang kupas dan daging ayam. Rajang kasar jamur kuping, kemudian rajang halus daun bawang. Campur udang, daging ayam, daun bawang, dan jamur kuping.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dimsum ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dimsum ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum ayam memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Dimsum ayam
- Sediakan Daging ayam (bisa campur dada&paha).
- Ambil Udang (untuk isian, bisa sesuai selera).
- Sediakan Jamur kuping hitam (untuk isian, bisa sesuai selera).
- Sediakan Kulit lumpia.
- Ambil Minyak wijen.
- Gunakan Kecap asin.
- Siapkan Kecap ikan.
- Siapkan Saori saus tiram.
- Siapkan Olive oil(bisa minyak goreng biasa).
- Sediakan Wortel.
- Ambil Daun bawang.
- Ambil Tepung maizena sedikit saja.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan Bawang putih, merica, garam, penyedap rasa, gula sedikit saja.
Dimsumnya lembut empuk dan enak banget. Itulah dia cara membuat dimsum ayam. Simak juga kreasi serupa seperti dimsum udang, dimsum ikan dan lain-lain. Jika ada yang kurang jelas dalam resep, bisa tanya kami ya.
Langkah-langkah membuat Dimsum ayam:
- Haluskan daging ayam.
- Rebus jamur dan udang (setelah itu di cincang/ potong kasar).
- Blender bumbu halus.
- Masukkan daging ayam yg sudah di blender, masukkan jamur dan udang yg sudah di potong kasar, bumbu halus, minyak wijen, kecap asin, kecap ikan, saori, beri sedikit penyedap rasa..
- Aduk hingga rata, masukkan sedikit wortel yg sudah di parut halus & daun bawang yg sudah di iris halus. lalu beri sedikit saja tepung maizena..
- Ambil kulit lumpia, olesi dengan olive oil/ minyak goreng biasa. Masukkan adonan dimsum, bentuk sesuka hati, taburi sedikit parutan wortel diatasnya..
- Kukus 15-20 menit.
Tetapi sebenarnya resep membuat dimsum ini terbilang cukup mudah, bahkan untuk teman teman yang tidak biasa masak pun akan dengan mudah membuat Resep Dimsum Siomay Ayam Enak ini. Tinggal mencampur bahan bahan yang sudah dipersiapkan, diaduk aduk dengan tangan atau diuleni sampai semua bahan tercampur rata. Lihat juga resep Somay ayam udang enak lainnya! Assalamu'alaikum sahabat, Kali ini kita memasak dimsum ayam, cara membuatnya sederhana dan mudah lho. Sahabat bisa buat sebagai cemilan atau sebagai peluang usaha utnuk dijual lagi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat dimsum ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
