Dimsum Ayam.
Hallo semuanya, apa kabarnya hari ini saya share resep dimsum ayam favorit keluargaku.
Dimsumnya lembut empuk dan enak banget.
Itulah dia cara membuat dimsum ayam.
Anda sedang mencari ide resep dimsum ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat dimsum siomay ayam udang (siewmai): Cincang halus udang kupas dan daging ayam. Rajang kasar jamur kuping, kemudian rajang halus daun bawang. Campur udang, daging ayam, daun bawang, dan jamur kuping.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan dimsum ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dimsum ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dimsum Ayam menggunakan 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Dimsum Ayam
- Siapkan Bahan Kulit.
- Gunakan 100 gr tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Gunakan 60-70 ml air panas.
- Sediakan Bahan Isi.
- Sediakan 100 gr ayam (cincang).
- Ambil 2 sdm ebi (cincang).
- Siapkan 5 sdm tepung tapioka.
- Gunakan 1 butir telur.
- Sediakan 1 buah labu siam (parut).
- Ambil 1 buah wortel (parut).
- Sediakan 4 siung bawang putih (haluskan).
- Siapkan 3 siung bawang merah (haluskan).
- Ambil 1 batang daun bawang.
- Gunakan 2 sdm kecap asin.
- Sediakan 2 sdm saus tiram.
- Siapkan 2 sdm kaldu bubuk.
- Sediakan secukupnya Lada.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan Toping.
- Ambil secukupnya Parutan wortel.
- Gunakan Sambal.
- Sediakan secukupnya Saus sambal.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Gula.
- Gunakan secukupnya Air.
- Ambil Jeruk sambal.
Simak juga kreasi serupa seperti dimsum udang, dimsum ikan dan lain-lain. Jika ada yang kurang jelas dalam resep, bisa tanya kami ya. Walaupun demikian, siomay dimsum saat ini dapat dikreasikan menggunakan bahan lainnya yang halal seperti siomay dimsum yang terbuat dari udang, daging kepiting, daging sapi, dan juga daging ayam. Di negara Cina, siomay dimsum umumnya berbentuk silinder yang di atasnya diberi hiasan seperti telur kepiting atau parutan wortel yang mempunyai warna.
Langkah-langkah menyiapkan Dimsum Ayam:
- Pembuatan kulit: campurkan semua bahan lalu uleni hingga kalis dan diamkan selama 1 jam..
- Ratakan dengan rolling pin dan bentuk dengan gelas hingga tipis..
- Pembuatan isian: campurkan semua bahan kecuali tepung tapioka dan telur. Aduk hingga rata. Masukkan tepung secara bertahap kemudian telur aduk kembali hingga adonan padat (tidak terlalu lembek).
- Ambil 1 lembar kulit kemudian isi dengan adonan. Beri parutan wortel di atasnya..
- Panaskan panci kukusan. Setelah beruap masukkan lalu kukus hingga 30 menit. Sajikan bersama sambal..
Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok dimsum di kulkas, Anda bisa mencoba untuk membuat dimsum Anda sendiri di rumah, selain lebih hemat, Anda juga dapat menggunakan bahan sesuai dengan yang. Assalamu'alaikum sahabat, Kali ini kita memasak dimsum ayam, cara membuatnya sederhana dan mudah lho. Sahabat bisa buat sebagai cemilan atau sebagai peluang usaha utnuk dijual lagi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat dimsum ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
