Dimsum Ayam.
Walaupun demikian, siomay dimsum saat ini dapat dikreasikan menggunakan bahan lainnya yang halal seperti siomay dimsum yang terbuat dari udang, daging kepiting, daging sapi, dan juga daging ayam.
Di negara Cina, siomay dimsum umumnya berbentuk silinder yang di atasnya diberi hiasan seperti telur kepiting atau parutan wortel yang mempunyai warna.
Hallo semuanya, apa kabarnya hari ini saya share resep dimsum ayam favorit keluargaku.
Anda sedang mencari ide resep dimsum ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat dimsum siomay ayam udang (siewmai): Cincang halus udang kupas dan daging ayam. Rajang kasar jamur kuping, kemudian rajang halus daun bawang. Campur udang, daging ayam, daun bawang, dan jamur kuping.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan dimsum ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dimsum ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Dimsum Ayam menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dimsum Ayam
- Ambil Bahan kulit.
- Sediakan 6 sdm tepung terigu.
- Gunakan 3 sdm tepung tapioka.
- Siapkan Sejumput garam.
- Gunakan 2 sdm air.
- Siapkan Bahan isi.
- Ambil 500 gr dada ayam (dagingnya) cuci bersih.
- Ambil 1 butir telor ayam.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 buah wortel potong tipiss.
- Gunakan 2 batang daun bawang potong tipiss.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan 1 sdm saos tiram.
Dimsumnya lembut empuk dan enak banget. Itulah dia cara membuat dimsum ayam. Simak juga kreasi serupa seperti dimsum udang, dimsum ikan dan lain-lain. Jika ada yang kurang jelas dalam resep, bisa tanya kami ya.
Langkah-langkah menyiapkan Dimsum Ayam:
- Untuk membuat kulit, campurkan semua bahan, diaduk dan diuleni sampai kalis.
- Ambil sedikit adonan, bulatkan kemudian gilas hingga tipis kemudian gunting sehingga membentuk bulatan, sisihkan.
- Untuk membuat isian: blender daging ayam dan bawang putih bersamaan..
- Masukkan ke dalam wadah, tambahkan wortel dan daun bawang yg telah dipotong tipis, tambahkan telur, kecap asin, saos tiram, garam dan lada. Aduk hingga merata..
- Ambil kulit dimsum, basahi dengan air hangat (suam suam kuku), ambil bahan isian kira-kira satu sendok makan, kemudian tambahkan potongan wortel diatasnya lalu rekatkan kulit dan bahan isian.
- Kukus selama 45 menit. Hidangkan selagi masih hangat 🙂.
Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok dimsum di kulkas, Anda bisa mencoba untuk membuat dimsum Anda sendiri di rumah, selain lebih hemat, Anda juga dapat menggunakan bahan sesuai dengan yang. Lihat juga resep Somay ayam udang enak lainnya! Tetapi sebenarnya resep membuat dimsum ini terbilang cukup mudah, bahkan untuk teman teman yang tidak biasa masak pun akan dengan mudah membuat Resep Dimsum Siomay Ayam Enak ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dimsum ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
