Siomay / dimsum ayam simple.
Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum.
Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit.
Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini.
Sedang mencari ide resep siomay / dimsum ayam simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay / dimsum ayam simple yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay / dimsum ayam simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan siomay / dimsum ayam simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Cara membuat dimsum siomay ayam udang (siewmai): Cincang halus udang kupas dan daging ayam. Rajang kasar jamur kuping, kemudian rajang halus daun bawang. Campur udang, daging ayam, daun bawang, dan jamur kuping.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah siomay / dimsum ayam simple yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Siomay / dimsum ayam simple memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Siomay / dimsum ayam simple
- Sediakan Bahan kulit :.
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka.
- Ambil 10 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt garam (biasa aja g usah full).
- Ambil secukupnya Air panas.
- Ambil 1 sdm minyak goreng.
- Siapkan Bahan isian :.
- Gunakan 1 Ayam. aku pake paha ayam.
- Sediakan 18 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 1 buah telur.
- Gunakan 2 batang bawang pre.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1 bungkus penyedap rasa (aku pake masako).
- Sediakan 1 sdm kecap.
- Ambil 3 sdm minyak goreng.
- Ambil 2 buah wortel.
Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Membuat Dimsun/Siomay Ayam yuk dicoba resepnya, Pas untuk cemilan dirumah menemani teman-teman sambil beraktivitas Happy Watching - Selamat Mencoba Terimakasih. In the cold winter,eat ginger,can warm the whole day/ζ£εΌε―ε¬οΌεηΉηε§οΌε°±θ½ζεδΈζ΄ε€©! Cara Memasak Siomay ayam ala dimsum ala Kuliner Sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Siomay / dimsum ayam simple:
- Kita buat kulit nya dulu ya... Pertama2 campur semua adonan jadi satu, aduk2. lalu masukkan air panas sedikit demi sedikit. aduk pake sendok. kalau adonan sudah tidak panas bisa di aduk dengan tangan. aduk terus sampai kalis.. Kalau sudah kalis tidak lengket beri 1sdm minyak goreng. diamkan selama 15menit.
- Selagi nunggu adonan kulit kita buat isian nya.. Potong daging ayam sesuai selera (kalo aku kecil2 banget), masukan ke blender, campur semua adonan tadi ya. kecuali wortel sama bawang pre. seperti di gambar ya... Tapi di gambar lupa gak masukin kecap sama minyak goreng π kalo lupa di masukin pas adonan sudah di pindah ke baskom aja.. Lalu wortel serut buat isian dan toping. setelah di blender pindah ke baskom campur serutan wortel sama bawang pre...
- Kembali ke adonan kulit ya... Adonan tadi ambil kira2 aja. sedeng. bulat2 semua sampai adonan habis.. Lalu penyet2 sampai pipih, terus cetak bulat2, biar rapi. aku cetak bulat2 pake bibir nya mangkok plastik. jadinya kayak di gambar ya....
- Ambil kulit satu persatu. isianya gak usah full2 ya buntik... Lakukan semua sampai habis... Lalu masukan ke kukusan.. Tunggu sampai 15menitan. lalu angkat dan sajikan.
- Siomay ayam / dimsum ayam siap di sajikan... Pake sambel saos bisa.. Mau buat sambel kacang sendiri bisaa.. π. Selamat mencoba π.
Bisa dikasih kuah kaldu bareng bakso seafood/suki steamboat, bisa dijadiin baso tahu (pake saus kacang), batagor (digoreng, pake saus kacang jg), atau dimsum (pake saus dimsum). Selamat merecook yaa!! οΈπ Here we. Lihat juga resep Dimsum Siomay Ayam Udang Jamur enak lainnya! Lihat juga resep Dimsum ayam udang enak lainnya! Walaupun demikian, siomay dimsum saat ini dapat dikreasikan menggunakan bahan lainnya yang halal seperti siomay dimsum yang terbuat dari udang, daging kepiting, daging sapi, dan juga daging ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Siomay / dimsum ayam simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
