Dimsum Ayam Udang - Siomay Ayam Udang lembut.
Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya.
Resep Dimsum Ayam Udang - Siomay Ayam Udang lembut favorit.
Resep favorit kalau bikin dimsum ayam udang.
Lagi mencari ide resep dimsum ayam udang - siomay ayam udang lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam udang - siomay ayam udang lembut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam udang - siomay ayam udang lembut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dimsum ayam udang - siomay ayam udang lembut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Walaupun demikian, siomay dimsum saat ini dapat dikreasikan menggunakan bahan lainnya yang halal seperti siomay dimsum yang terbuat dari udang, daging kepiting, daging sapi, dan juga daging ayam. Di negara Cina, siomay dimsum umumnya berbentuk silinder yang di atasnya diberi hiasan seperti telur kepiting atau parutan wortel yang mempunyai warna. Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dimsum ayam udang - siomay ayam udang lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Dimsum Ayam Udang - Siomay Ayam Udang lembut memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Dimsum Ayam Udang - Siomay Ayam Udang lembut
- Siapkan 250 gr Fillet ayam bagian paha.
- Sediakan 250 gr Udang kupas.
- Siapkan 180 gr sagu (sy pakai sagu tani).
- Ambil 1 buah bengkoang ukuran medium.
- Sediakan 1 batang wortel.
- Gunakan 2 batang daun bawang.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdm minyak wijen.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Gunakan 1 sdm saos tiram.
- Gunakan 1-2 sdt Garam (tingkat keasinan selera ya).
- Sediakan Topping atas:.
- Sediakan Wortel parut (sedikit saja).
- Sediakan Saos sambal:.
- Sediakan 3 sdm saos sambal (sy saos sambal Indofood pedas).
- Siapkan 25 ml Air matang.
- Sediakan 1 pc jeruk limau (airnya saja atau bisa ganti jeruk nipis).
- Ambil 1/4 sdt Gula pasir.
Coba deh ikutin semua step & bahannya. Dengan proses yang sederhana dan mudah semua pasti bisa. Tapi memiliki rasa yang enak. semua orang pasti Suka. Terimakasih sudah menonton Vidio saya, Jangan lupa nonton Vidio resep masakan saya yang lainnya!
Cara menyiapkan Dimsum Ayam Udang - Siomay Ayam Udang lembut:
- Potong dadu kecil untuk bengkoang & wortelnya. Potong halus daun bawang. Blender sampai halus fillet ayam, lalu blender kasar udangnya. Campurkan semua bahan jadi 1, kecuali sagu nya terpisah..
- Aduk rata semua adonan, campurkan saguny sedikit2 ya, aduk rata dengan tangan..
- Siapkan kulit siomay/dumpling (kulitnya yg bulat dan tipis ya, kalau yg buat pangsit lebih tebal nanti keras). Olesi dulu sekeliling lulitnya dengan air matang. Masukkan 1 sendok teh adonan ditengah kulit. Bentuk linggiranny dengan gerakan mencubit lalu lipat kedalam. Lakukan berulang sampai sekeliling rapi. Beri wortel serut sedikit untuk toppingnya..
- Oleskan tatakan kukusan dengan minyak wijen agar siomay tidak menempel saat diangkat. Kukus sekitar 25menit. Kukusnya jangan terlalu rapat2 ya susun siomaynya. Untuk saus sambal, semua bahan aduk jadi 1 (selera ya suka asam/manis/asin bisa di sesuaikan masing2)..
Bahan yang diperlukan: - dada ayam fillet - udang - wortel - Royco ayam - ladaku - saori saus tiram - garam - telur - tepung kanji - kulit pangsit Untuk cara membuatnya, bisa ditonton dalam video. Cara membuat dimsum siomay ayam udang (siewmai): Cincang halus udang kupas dan daging ayam. Rajang kasar jamur kuping, kemudian rajang halus daun bawang. Campur udang, daging ayam, daun bawang, dan jamur kuping. Kemudian bumbui dengan garam, gula pasir, dan merica.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dimsum Ayam Udang - Siomay Ayam Udang lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
