Bagaimana Membuat Kakiage (bakwan sayur ala Jepang) yang Menggugah Selera

Kakiage (bakwan sayur ala Jepang). Jika di Indonesia makanan ini mirip dengan bakwan, hanya saja perbedaaannya terletak di adonan tepungnya. Tapi namanya juga beda kultur, gak ada salahnya kita coba cara yang berbeda 😚 Kakiage aka bakwan sayur ala jepang. Lihat juga resep Kakiage (bakwan sayur ala Jepang), Kakiage enak lainnya!

Sedang mencari ide resep kakiage (bakwan sayur ala jepang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kakiage (bakwan sayur ala jepang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kakiage (bakwan sayur ala jepang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kakiage (bakwan sayur ala jepang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Pada video kali ini Dapur d'Omi mau berbagi resep yang sangat mudah yaitu bakwan kentang, Bahan yang digunakan adalah: -Tepung Terigu /Flour -Kentang/Potato -Bawang Bombay/Onion -Telur/Egg -Air. Ketika Kakiage sudah renyah (tapi belum berwarna kecokelatan), keluarkan dari minyak, keringkan minyak sebanyak mungkin di atas panci sebelum memindahkannya ke saringan kawat. Tapi namanya juga beda kultur, gak ada salahnya kita coba cara yang berbeda 😚 Yuniar.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kakiage (bakwan sayur ala jepang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kakiage (bakwan sayur ala Jepang) menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kakiage (bakwan sayur ala Jepang)

1. Siapkan 1 buah wortel.
2. Ambil 1/4 potong kol.
3. Gunakan 1 helai daun bawang.
4. Ambil 3 helai buncis (saya tidak pakai karena kelupaan 🤭).
5. Gunakan 3 sendok makan terigu serba guna.
6. Siapkan 1 sendok teh garam.
7. Ambil 1/2 sendok teh bawang putih bubuk.
8. Sediakan 1/2 sendok teh lada bubuk.
9. Ambil Secukupnya air untuk mengencerkan.
10. Siapkan Tepung bumbu serba guna, merk apa saja bebas.

Kakiage/Bakwan Sayur Ala Jepang Mudah dan Praktis. Kakigae (bakwan buncis ala jepang)no tepung instant. Recook @ Agita siwi cookpad dengan modifikasi tanpa tepung instant. Baru kemarin lihat foto kagigae bakwan buncis ala jepang, pagi ini brosing cokkpad trus cookmark aja.

Langkah-langkah menyiapkan Kakiage (bakwan sayur ala Jepang):

1. Cuci bersih sayuran lalu iris memanjang, kecuali daun bawang iris 1cm.
2. Masukan terigu, bawang putih bubuk, lada bubuk, garam kedalam mangkok, larutkan dengan air.
3. Masukan sayuran yang telah di iris kedalam mangkok, beri tepung bumbu serba guna tanpa air, aduk rata sisihkan.
4. Siapan tepung bumbu serba guna di mangkok lain, jangan di kasih air. Sisihkan.
5. Masukan sayuran yang telah di kasih tepung bumbu serba guna kedalam adonan terigu basah.
6. Ambil 1 centong adonan, lalu masukan ke dalam mangkok yg berisi tepung bumbu serbaguna, aduk hingga menyatu seperti membuat ayam goreng tepung. Goreng dalam minyak panas. Ulangi hingga habis..
7. Siap disajikan. Cocol pakai sambel kesyukaan masing² yaaa 😋.

Eh pak suami minta bikinin bakwan stok daun bawang habis. Sekarang bakwan ala jepang siap untuk digoreng. Tuangkan minyak sayur yang banyak supaya saat digoreng bakwannya bisa terendam minyak sehingga bisa matang merata. Usahakan minyaknya yang baru ya jangan yang bekas menggoreng ikan dan lain - lain supaya hasil bakwannya cantik. Di Jepang kakiage disajikan dengan berbagai cara sebagai side dish atau makanan utama pada kakiage udon, kakiage soba, atau kakiage donburi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kakiage (bakwan sayur ala Jepang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!