Dimsum Mix Ayam Udang.
Masukkan putih telur, bawang putih yang sudah dicincang halus, kecap ikan, dan minyak wijen.
Selanjutnya bumbui dengan merica bubuk, garam, dan gula pasir.
Lihat juga resep Dimsum ayam udang enak lainnya!
Sedang mencari inspirasi resep dimsum mix ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum mix ayam udang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam udang : Pertama-tama cincang kasar ayam dan udang, lalu masukkan ke dalam wadah atau baskom besar. Masukkan semua sisa bahan, aduk rata. Lihat juga resep Somay ayam udang enak lainnya! - udang - wortel - Royco ayam - ladaku - saori saus tiram - garam - telur - tepung kanji - kulit pangsit Untuk cara membuatnya, bisa ditonton dalam video ya. selamat menyaksikan😉 #dimsum #.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum mix ayam udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dimsum mix ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat dimsum mix ayam udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dimsum Mix Ayam Udang memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Dimsum Mix Ayam Udang
- Gunakan 250 gr Daging Ayam.
- Siapkan 250 Udang kupas.
- Sediakan 1 buah labu Siam.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Siapkan 2 lembar daun bawang.
- Siapkan 5 siung bawang putih yg dihaluskan.
- Ambil 13 sdm Tepung tapioka.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdm Lada bubuk.
- Gunakan 3 sdm Gula Pasir.
- Siapkan 2 sdm Kaldu bubuk.
- Gunakan 2 sdm saus tiram.
- Ambil 2 sdm minyak Wijen.
Ada dimsum yang menggunakan bahan utama ayam, udang, ikan, hingga ceker ayam. Untuk membuat sendiri di rumah, mungkin yang paling mudah membuat dimsum udang. Karena mudah dimasak dan menghasilkan dimsum yang sangat gurih dan lezat. Nah, jika kamu ingin mencoba untuk membuat dimsum sendiri di rumah, berikut adalah resep dimsum udang yang mudah.
Langkah-langkah menyiapkan Dimsum Mix Ayam Udang:
- Bersihkan daging ayam dan udang, kemudian blender hingga halus, terus sisihkan..
- Siapkan wadah, masukan daun bawang yg sudah di potong², parut labu siam dan wortel (bagi 2 wortel yg di parut, karna sebagian untuk asonan, sebagian untuk taburan diatas dimsum)..
- Masukan campur Ayam & Udang yg sudah digiling tadi bersama wortel dan labu siam yg di parut. Kemudian tambahkan, bawang putih halus, garam, lada bubuk, gula, saos tiram, minyak wijen..
- Selanjutnya, aduk adonan hingga merata, icip2 rasa. Jika kurang pas, boleh ditambah lagi garam & penyedap rasa. Lalu tambahkan Tepung Tapioka, dan aduk sampai tercampur rata..
- Siapkan kulit dimsum/kulit siomay, dan ambil adonan seukuran 1 mujung sendok makan. Lalu isi dan bentuk sesuai selera. Catatan : kulit dimsum sy diameternya 10cm ya bunda. Untuk resepnya pembuatan kulitnya bisa di lihat di postingan sblmnya 😊.
- Masukan & Susun dalam panci, beri taburan wortel parut. Lalu Kukus hingga kurang lebih 30menit..
- Dimsum, siap di hidangkan 🙂.
Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Sebenarnya, Resep Dimsum Ayam diatas sudah bisa langsung disajikan begitu matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dimsum mix ayam udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
