Ote-Ote/Bakwan Sayur.
Lihat juga resep Ote ote - Weci - Bakwan sayur DEBM
In my hometown, Surabaya, we call it ote-ote.
In west part of Java, it is called bakwan sayur.
Lagi mencari ide resep ote-ote/bakwan sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ote-ote/bakwan sayur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ote-ote/bakwan sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ote-ote/bakwan sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ote-ote (Bakwan Sayur) Hawa mendung gini enaknya nyemil gorengan yang anget plus pedes nih.dah siap nih ote-ote sayur & sambel petis.mantep pas adem mendung gini.yuk ngemil. Lihat juga resep Bakwan Sayuran & Sosis enak lainnya! Lihat juga resep Weci / bakwan sayur / ote-ote/ heci enak lainnya!
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ote-ote/bakwan sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ote-Ote/Bakwan Sayur memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ote-Ote/Bakwan Sayur
- Ambil 1/4 bonggol kubis. Rajang tipis.
- Sediakan 2 buah wortel ukuran sedang. Parut kasar.
- Sediakan secukupnya Jagung manis.
- Sediakan 12 sdm tepung terigu.
- Ambil 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan 200 ml air/sesuaikan dengan adonan.
- Sediakan 2 siung bawang putih. Haluskan, tumis.
- Gunakan 3 siung bawang merah. Haluskan, tumis.
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk/penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya Lada bubuk.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil 2 helai daun bawang. Iris tipis.
In this recipe, I am making the very basic version of the vegetables fritters. Cara membuat Ote Ote - Ote ote atau bakwan sayur adalah cemilan / gorengan yang cukup banyak digemari di Indonesia, ada beberapa nama dari jenis makanan ini dari berbagai daerah misalnya ote ote, bakwan sayur, weci, heici dan lain sebagainya. Cara pengolahannya pun cukup sederhana dan mudah, yaitu cukup digoreng sampai matang. Dibeberapa daerah ote ote biasa juga digunakan untuk lauk karena.
Cara membuat Ote-Ote/Bakwan Sayur:
- Masukkan tepung terigu di wadah besar..
- Tambahkan tepung maizena..
- Masukkan daun bawang, kaldu bubuk, garam, lada, bumbu bawang merah dan putih yang sudah dihaluskan dan ditumis. Tambahkan sedikit demi sedikit air sambil diaduk rata. Kalau terlalu encer, tambahkan tepung terigu lagi. Kalau terlalu kering, bisa ditambahkan air. Jangan lupa koreksi rasa ya..
- Panaskan minyak, lalu cetak dengan menggunakan sendok sayur/sendok makan. Goreng dengan minyak panas dan api sedang sampai matang..
- Tarraaa. Ote-Ote siap disantap selagi hangat..
Resep bakwan sayur atau , ote ote enak dan gurih. gorengan ini di makan pagi siang sore dan malam hari enak banget apa lagi sama cabai rawit dan minum kopi. Hawa mendung gini enaknya nyemil gorengan yang anget plus pedes nih.dah siap nih ote-ote sayur & sambel petis.mantep pas adem mendung gini.yuk ngemil. B Food Indonesian Cuisine Vegan Breakfast Herbal Remedies Snacking Herbalism Cabbage Snack Recipes Appetizers. Cari produk Seafood lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ote-Ote/Bakwan Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
