Tahu pangsit. The dish consists of sliced tahu goreng (fried tofu), lontong (rice cakes), lentho (fried black-eyed pea patty) or sometimes replaced by perkedel (potato or cassava patty cakes), fresh bean sprouts, fresh lettuce, yellow noodles, and krupuk crackers, served in. Pangsit Goreng means 'fried dumpling' in Indonesian and is a gift from the Chinese-Indonesian community. I grew up folding these little crispy surprises in the back room of our restaurant.
Lagi mencari ide resep tahu pangsit yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu pangsit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu pangsit, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu pangsit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Tahu pangsit enak lainnya! Lihat juga resep Tahu Selimut Pangsit enak lainnya! Lihat juga resep Pangsit Goreng Isi Tahu kornet enak lainnya!
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu pangsit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tahu pangsit menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu pangsit
- Gunakan Bahan utama:.
- Siapkan 4-5 butir tahu putih.
- Sediakan 1 butir telur.
- Ambil 2-3 sdm terigu.
- Ambil 1 batang daun bawang(iris tipis).
- Sediakan 2 siung bawang merah(iris tipis).
- Gunakan 2 siung bawang putih(iris tipis).
- Sediakan 1/2 sdt lada.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu.
- Gunakan Bahan tambahan.
- Siapkan 10 lembar kulit pangsit(potong jdi 2).
- Sediakan Air untuk perekat kulit pangsit pas d bentuk kerucut.
- Ambil Minyak goreng untuk menggoreng.
- Sediakan Saos tomat/cabai buat pendamping.
It takes a certain technique and it took me several tries to get the hang of how to fold these. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar, berbeda dengan pangsit goreng yang biasa ada di bakso malang.
Langkah-langkah membuat Tahu pangsit:
- Campur semua bahan utama, aduk sampai rata, bisa rest rasa dulu biar pas d lidah.
- Bentuk kulit lumpia menjadi kerucut, masukan isian tahu kurleb 1sdt mucung, tekan dkit, ulangi smpai adonan abis.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng tahu pangsit sampai berubah warna agak kekuningan, pakai api kecil aja ya biar merata, lalu tiriskan.
- Tahu pangsit siap d hidangkan, bisa d sajikan bareng saos tomat, cabai ataupun mayonise, terimakasih dan selmat mencoba.
Tahu goreng is a generic name for any type of fried tofu in Indonesia, it can be mildly fried or deep fried, plain or battered. In Indonesia, tahu goreng is usually eaten with sambal kecap a kind of sambal hot condiment made from kecap manis (sweet soy sauce) and chopped chili peppers and shallots. Some variant might uses peanut sauce with chili instead.. Some variants ar Tahu sumedang or Tahu bunkeng is a Sundanese deep-fried tofu from Sumedang, West Java, Indonesia. It was first made by Chinese Indonesian Ong Kino.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu pangsit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!