Bakwan Sayur dan Ayam. Halo Sobat Cookpad :) Hampir semua suka gorengan ya, apalagi bakwan :D. Selain mudah untuk dibuat dan dijadikan camilan, bakwan pun enak dijadikan teman makan nasi hehe. Sudah beberapa resep bakwan yang pernah kucoba, namun resep inilah jawaranya! :D.
Anda sedang mencari inspirasi resep bakwan sayur dan ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan sayur dan ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala resep ote ote spesial. Weci, heci, bala bala atau ote ote merupakan nama lain bakwan sayur. Di berbagai daerah, terutama di Jawa Timur bentuk bakwan sayur nya biasanya lebih gendut.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur dan ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakwan sayur dan ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakwan sayur dan ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakwan Sayur dan Ayam memakai 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakwan Sayur dan Ayam
- Ambil 200 gr daging ayam.
- Siapkan 2 buah wortel sedang.
- Sediakan 4 lembar sawi putih (saya tidak menggunakan kol karena adanya sawi putih).
- Gunakan 7 sendok tepung terigu.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil secukupnya bawang goreng.
- Sediakan secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya lada.
Lihat juga resep Bakwan sayur/ Weci/Ote-ote sosis ayam enak lainnya! Ku sebut spesial karena air campuran adonan terigunya dari air rebusan ayam. Jadi ceritanya sebelum bikin bakwan, aku ngerebus ayam buat menu buka puasa. Pas liat air bekas rebusannya, kok sayang kalo dibuang.
Cara menyiapkan Bakwan Sayur dan Ayam:
- Potong dadu daging ayam, iris tipis memanjang wortel dan sawi putih..
- Campurkan daging ayam, wortel, sawi, tepung terigu serta tambahkan air hingga adonan pas (jangan terlalu cair dan jangan terlalu liat agar tidak keras). Masukkan garam, lada, bawang putih yang sudah diulek dan bawang goreng. Aduk hingga tercampur rata..
- Goreng bakwan dengan api sedang. Bakwan kriuk siap dihidangkan sebagai menu buka puasa. Selamat mencoba ;).
Jadi aja kepikiran buat dicampur ke. Bismillah Video kali ini saya akan membuat BAKWAN sayur termudah. Untuk mengetahui bahan dan cara membuat silahkan simak video di atas. Jadi kamu nggak perlu khawatir akan terkena penyakit sehabis makan bakwan sayur. Dengan membuat bakwan sayur di rumah, kamu juga bisa dengan bebas berkreasi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakwan sayur dan ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!