Bakpao tepung protein rendah.
Benefit: Tepung terigu rendah protein yang mampu membuat hasil kue kering, krupuk, atau makanan lain tetap renyah.
Pita Merah masuk dalam daftar tepung terigu rendah protein.
Semua jenis makanan yang dibuat dengan menggunakan tepung ini sudah pasti rasanya nikmat.
Anda sedang mencari inspirasi resep bakpao tepung protein rendah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpao tepung protein rendah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao tepung protein rendah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakpao tepung protein rendah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Tepung terigu protein rendah, tepung terigu protein sedang, dan tepung terigu protein tinggi merek Bogasari dan jenis makanan yang cocok.. Sebenarnya, ada banyak jenis tepung terigu yang biasa dipakai untuk membuat kue dan roti. Di antaranya, tepung terigu protein rendah, tepung terigu protein sedang, dan tepung terigu protein tinggi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakpao tepung protein rendah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakpao tepung protein rendah menggunakan 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakpao tepung protein rendah
- Sediakan 250 gr tepung protein rendah.
- Sediakan 1 sdt ragi (fermipan).
- Gunakan 150 ml air biasa.
- Gunakan 2 sdm gula halus.
- Sediakan 1 sdm penuh mentega putih.
- Siapkan Sejumput garam.
Karena punya tepung protein rendah merek Hana Emas, saya penasaran mau menggunakan tepung ini untuk membuat bakpao. Hasilnya memang cantik moms, warnanya putih, rasanya lembut. Masukkan tepung terigu dan gula halus lalu aduk hingga rata. Masukkan tepung maizena, ragi, dan baking.
Cara menyiapkan Bakpao tepung protein rendah:
- Campurkan tepung dengan ragi,gula halus dan air sedikit demi sedikit sambil di adoni hingga tercampur (kalau pakai gula kasar larutkan dengan air dahulu)..
- Stelah tercampur tambahkan mentega dan garam, adoni lagi bisa menggunakan mikser atau dengan tangan lebih kurang 15 menit atau hingga kalis..
- Bagi adonan menjadi 53 gr atau menjadi 8 bagian. Tutup adonan yg sudah dibagi, ambil satu persatu, adoni lagi sebentar sebelum diberi isian, lalu bulatkan..
- Istirahatkan 15 menit sebelum dikukus (mengembang 2 kali lebih besar), sambil menunggu adonan panaskan kukusan. Kukus selama 10 menit, dengan apisedang cenderung kecil.
- .
Cara membuat adonan bakpao agar lembut dan empuk. Dengan menggunakan terigu CKE Roti Pao dan Mantao, tidak diperlukan lagi tambahan tepung tang mien, karena pada proses pembuatan CKE Roti Pao dan Mantao menggunakan bahan baku dari gandum berkualitas tinggi serta memiliki kadar abu yang sangat rendah, sehingga dihasilkan tepung pao yang berkualitas dan memiliki warna putih alami. Tepung ini biasa dipakai untuk pembuatan kulit dimsum yang berwarna transparan. Namun jika tak ada, anda bisa pakai terigu protein rendah, ya. Terigu ini cocok untuk tekstur bakpao yang lembut dan konon semakin rendah proteinnya, warna bakpao akan lebih putih dan cerah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakpao tepung protein rendah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
