Somay ayam.
Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit.
Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini.
Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya.
Sedang mencari inspirasi resep somay ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal somay ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Membuat Siomay Ayam Enak dan Kenyal - Siomay adalah jenis makanan yang memiliki ciri khas rasanya yang enak dan teksturnya yang kenyal. Makanan merupakan salah satu jenis makan yang berasal dari daerah sunda dan lebih tepatnya yaitu kota Bandung sehingga sering disebuat dengan nama siomay Bandung. Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam udang : Pertama-tama cincang kasar ayam dan udang, lalu masukkan ke dalam wadah atau baskom besar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari somay ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan somay ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah somay ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Somay ayam memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Somay ayam
- Ambil 1/4 ekor ayam fillet.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Sediakan 2 helai bawang pre.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 4 sdm tepung tapioka.
- Ambil 2 sdm tepung maizena.
- Sediakan 1 butir telur.
- Gunakan 1 sdm minyak wijen.
- Sediakan 1/2 sdm kecap asin.
- Siapkan secukupnya Garam, lada bubuk.
- Sediakan Kulit pangsit sdh jadi.
Lihat juga resep Siomay Bandung versi Ayam enak lainnya! Bahan; Tepung terigu Tapioka Maizena Garam Kaldu bubuk ayam Kaldu bubuk sapi Air Daun bawang bisa di skip Wortel bisa di skip. Ternyata cara membuat siomay ayam yang enak dengan saus kacang yang legit tidak terlalu susah bukan. Hampir sama dengan cara membuat cireng yang sudah pernah kita berikan yang lalu.
Langkah-langkah menyiapkan Somay ayam:
- Cuci semua bahan.
- Potong ayam kecil2 kemudian blender.
- Parut wortel, bawang putih, bawang merah dengan parutan keju.
- Potong bawang pre kecil2.
- Masukkan semua bahan jadi satu, untuk telur sisakan sedikit putih telur untuk bahan perekat.
- Masukkan adonan ke kulit pangsit,.
- Siapkan kukusan, kasih minyak pada dinding2 panvi supaya somay tidak lengket.
- Kukus somay selama kurang lbh 1/4 jam.
Walaupun sederhana, tetapi rasa dan kelezatan resep siomay ayam tadi tidak kalah lho dibandingkan dengan penjual siomay yang sudah terkenal bukan. Siomay (also Somay), is an Indonesian steamed fish dumpling with vegetables served in peanut sauce. It is derived from Chinese Shumai. It is considered a light meal that is similar to the Chinese Dim Sum, but is cone shaped. It is traditionally made from pork but frequently substituted with tenggiri fish meat for halal reason.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat somay ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
