Dimsum Ayam Udang.
Masukkan putih telur, bawang putih yang sudah dicincang halus, kecap ikan, dan minyak wijen.
Selanjutnya bumbui dengan merica bubuk, garam, dan gula pasir.
Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum.
Lagi mencari ide resep dimsum ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum ayam udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan dimsum ayam udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam udang : Pertama-tama cincang kasar ayam dan udang, lalu masukkan ke dalam wadah atau baskom besar. Masukkan semua sisa bahan, aduk rata. Lihat juga resep Somay ayam udang enak lainnya!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dimsum ayam udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dimsum Ayam Udang memakai 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Dimsum Ayam Udang
- Sediakan 300 Gr Ayam Paha Boneless (biar lebih kenyal).
- Ambil 100 Gr Udang.
- Ambil 4 Siung Bawang Putih.
- Gunakan Bahan Campuran:.
- Sediakan 3 Buah Labu Siam Kecil (Yg untuk Lalapan) Parut.
- Gunakan secukupnya Bawang Daun.
- Sediakan 2 Sdm Kecap Asin (Karna gak ada minyak wijen) 😞.
- Ambil 1 Sachet Saori Saos Tiram.
- Siapkan 1 Sdm Kecap Manis.
- Gunakan 1 Sdt Merica.
- Sediakan 2 Sdm Penyedap Rasa Bubuk.
- Sediakan 1 Sdm Garam.
- Gunakan 3 Sdm Tepung Tapioka/Kanji.
- Siapkan 1 Buah Wortel Parut.
- Ambil Kulit Pangsit.
Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Bahan yang diperlukan: - dada ayam fillet - udang - wortel - Royco ayam - ladaku - saori saus tiram - garam - telur - tepung kanji - kulit pangsit Untuk cara membuatnya, bisa ditonton dalam video.
Langkah-langkah membuat Dimsum Ayam Udang:
- Haluskan ayam, udang, bawang putih, pakai chopper atau blender..
- Jika sudah dihaluskan, simpan dalam wadah, dan masukan semua bahan campuran. Aduk sampai tercampur merata..
- Lalu, tambahkan parutan wortel sedikit saja. Sisanya untuk jadi topping diatas dimsum..
- Panaskan kukusan..
- Siapkan kulit pangsit, dan ambil 1 sendok adonan simpan di atas kulit pangsit lalu bentuk sesuai dengan kemampuan masing2 ajaa yaa😁 (Aku juga belum rapih soalnya😂).
- Jika sudah dibentuk, tambahkan topping parutan wortel diatasnya).
- Jika kukusan sudah mendidih, kecilkan api, menjadi api sedang. Masukan dimsum yang sudah dibentuk. Lalu kukus kurleb 20 menit. (Jangan lupa olesi alas kukusan dengan minyak, agar tidak lengket).
- Jika sudah 20 menit dan sudah matang, angkat, tiriskan, dan dimsum siap disajikan.🥰.
Dimsum Kediri dibuat dengan daging ayam dan udang kualitas terbaik dipadu sayuran yang segar menjadikannya pilihan tepat untuk cemilan santai bersama keluarga. Seluruh anggota keluarga bisa menikmati Dimsum Kediri. Pengolahan dan pemilihan bahan yang halal, higienis, aman dan sehat untuk dinikmati segala usia termasuk balita dan anak anak Ada banyak sekali variasi dimsum yang kita kenal, seperti resep dimsum udang, dimsum leng hong kien, resep ceker dimsum, dimsung goreng dan yang lainnya. Untuk kali ini, saya akan mengajak teman teman untuk mencoba membuat Resep Dimsum Ayam Sederhana tapi rasanya tetap enak. Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dimsum Ayam Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
