Dim Sum Ayam-Udang.
Bahan yang diperlukan: - dada ayam fillet - udang - wortel - Royco ayam - ladaku - saori saus tiram - garam - telur - tepung kanji - kulit pangsit Untuk cara membuatnya, bisa ditonton dalam video.
Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam udang : Pertama-tama cincang kasar ayam dan udang, lalu masukkan ke dalam wadah atau baskom besar.
Masukkan semua sisa bahan, aduk rata.
Anda sedang mencari ide resep dim sum ayam-udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dim sum ayam-udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Somay ayam udang enak lainnya! Cara membuat dimsum siomay ayam udang (siewmai): Cincang halus udang kupas dan daging ayam. Rajang kasar jamur kuping, kemudian rajang halus daun bawang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dim sum ayam-udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dim sum ayam-udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dim sum ayam-udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Dim Sum Ayam-Udang memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Dim Sum Ayam-Udang
- Siapkan 300 gram daging ayam, potong kecil.
- Gunakan 1/2 labu siam.
- Siapkan 1/2 wortel.
- Gunakan 2 sdm tepung sagu.
- Sediakan 1 putih telur.
- Siapkan 2-3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 2 sdm saus tiram.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Gunakan secukupnya Lada bubuk.
- Ambil secukupnya Kulit pangsit.
Dimsum udang rambutan siap dihidangkan dengan saus sambal. Beberapa resep dimsum tesebut dapat Anda coba untuk Anda praktikkan di rumah. Tentu saja dimsum buatan sendiri akan terasa lebih enak, sehat, dan higienis untuk Anda makan bersama keluarga Anda. Dimsum ini bisa menjadi alternatif sumber protein sehat jika anak Anda susah makan protein.
Langkah-langkah membuat Dim Sum Ayam-Udang:
- Haluskan ayam dan udang, serta bawang putih. Atau bisa juga beli langsung daging ayam giling dan udangnya cukup dicincang halus..
- Parut labu siam dan wortel menggunakan parutan keju..
- Campur ayam dan udang yang sudah dihaluskan. Tambahkan tepung sagu, labu siam, wortel (sisihkan sedikit untuk topping), dan putih telur. Tambahkan juga bumbunya yaitu garam, lada, kaldu, saus tiram. Aduk semua bahan menjadi satu adonan yng tercampur merata..
- Siapkan kulit pangsit (saya beli, tidak buat sendiri). Ambil satu buah kulit pangsit lalu ambil satu sendok di atasnya. Lipat kulit pangsit ke atas, beri sedikit taburan wortel parut. Ulangi hingga adonan selesai sambil siapkan panci untuk mengukus..
- Olesi kukusan dengan minyak goreng agar dimsum tidak lengket. Masukkan dim sum yg sudah jadi ke dalam panic, kukus selama 20 menit..
- Dim sum siap untuk dinikmati!.
Resep Dimsum Ayam Udang ini berbahan dasar ayam dan udang cincang yang dicampur dengan beberapa bahan lainnya, lalu dibungkus dengan menggunakan kulit siomay dan ditambahkan sedikit parutan wortel diatasnya, kemudian dikukus hingga matang. Setelah itu disajikan bersama saus cocolan. Mau tau resepnya, simak resep dimsum ayam udang berikut ini. Dimsum dan siomay merupakan dua penganan yang berbeda, namun memiliki bentuk dan rasa yang hampir sama. Yang menjadi perbedaan hanyalah variasi di antara keduanya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dim Sum Ayam-Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
