Resep: Egg dumpling Anti Gagal

Egg dumpling. Drop by teaspoonfuls into boiling broth. Use two butter knives to cut in the milk, butter, baking powder, salt and eggs. Our family has been making egg dumplings, 蛋饺 (dan jiao) every Chinese New Year for as long as I can remember.

Lagi mencari inspirasi resep egg dumpling yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal egg dumpling yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari egg dumpling, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan egg dumpling yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

As dumplings are cooking, stir water occasionally to prevent sticking. When dumplings rise to the surface, use a slotted spoon to transfer them to a colander to drain. Place in a medium and drizzle with remaining tablespoon oil, and toss to coat.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat egg dumpling yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Egg dumpling memakai 6 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Egg dumpling

1. Gunakan 3 butir telir.
2. Ambil 1 bungkus soun.
3. Siapkan 1 batang daun bawang.
4. Gunakan 1 batang daun seledri.
5. Gunakan secukupnya Garam dan lada.
6. Sediakan 1 sdm saus tiram.

The shape and color of these egg dumplings resembles the gold coin or gold nuggets of old China. It's a symbolic food that you must have to be prosperous in the New Year--a tradition that we carried from China to the US! We always made this to go with chicken pakrikash. It is very easy and it does taste good.

Cara menyiapkan Egg dumpling:

1. Rebus soun sampai matang sekitar 3 menit.
2. Siapkan wadah, masukan soun, daun bawang dan 3 butir telur, kocok dan aduk sampai merata, tambahkan saus tiram, lada dan garam. Aduk kembali sampai merata.
3. Siapkan minyak, tuangkan 1 sendok sayur seperti bikin pancake, jika sudah agak matang, lipat adonan dan putar balik sampai keemasan dan matang..

We never had a recipe but I just measured the ingredients i used the last time I made the dumplings. I have my mother's dumpling maker. You can also use the back of a spoon (we used to use a tablespoon. Mix ingredients and stir until smooth. Drop from wet teaspoon into boiling soup or salted water.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Egg dumpling yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!