Ceker ala Dimsum.
Lihat juga resep Ceker Ayam ala dimsum enak lainnya!
Dim sum merupakan makanan tiongkok yang dihidangkan menggunakan wadah bambu.
Kini, anda dapat menyajikan hidangan dim sum ceker ayam yang enak dan halal di rumah untuk keluarga dengan panduan resep dan bumbu berikut ini.
Sedang mencari inspirasi resep ceker ala dimsum yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker ala dimsum yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker ala dimsum, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ceker ala dimsum yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ada ceker di kulkas, akhirnya kepikiran bt masak ceker ayam ala dim sum 😁 Nita Alexander. Udah kangen makan dimsum ala resto dan request pak bos harus pake ceker. Okeh ngintip- ngintip resep tapi banyak yg sy modifikasi sendiri ngikutin selera lidah suami.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ceker ala dimsum sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ceker ala Dimsum menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ceker ala Dimsum
- Sediakan 200 gram ceker ayam.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm bubuk ngohiang (bunga lawang, cengkih, kayu manis, andaliman dan biji adas).
- Gunakan Secukupnya Minyak utk menggoreng.
- Ambil Secukupnya air es.
- Sediakan 1/2 sdt minyak wijen.
- Sediakan Bahan saus.
- Ambil 2 sdm saos tomat.
- Gunakan 2 sdm saos sambal.
- Gunakan 1 sdm saos tiram.
- Sediakan Bahan taburan.
- Ambil 3 buah Cabe, diiris.
- Ambil 1 btg Daun bawang dipotong2.
- Siapkan Secukupnya wijen sangrai.
Inilah resep dim sum ceker ayam merah yang enak gurih dan istimewa untuk keluarga ,selamat mencoba. Selain di Indonesia, masakan berbahan dasar ceker ayam juga digemari di Tiongkok. Salah satu masakan Tiongkok berbahan dasar ceker ayam yang sudah populer di Indonesia adalah dim sum ceker ayam. Masakan yang disajikan dalam porsi kecil ini memiliki perpaduan rasa gurih dan manis.
Cara menyiapkan Ceker ala Dimsum:
- Siapkan semua bahan.
- Potong2 ceker, potong kukunya, cuci bersih lalu goreng sampai matang, tutup selama menggoreng karena banyak letupan.
- Setelah ceker matang, rendam dalam air es selama 30 menit sampai ceker lembut dan bisa digunakan, tiriskan dan sisihkan.
- Ulek kasar bunga lawang, cengkih, kayu manis, andaliman dan biji adas. Campur semua bahan saos spt saos tomat, sambel, saos tiram..
- Panaskan wajan. Tuang minyak, tumis bawang putih dan bunga lawang, cengkih, kayu manis, andaliman dan biji adas sampai wangi.
- Lalu masukkan ceker, saos dan air. Aduk rata dan masak sampai saos meresap dalam ceker dan kuah menyusut. Sesaat hendak diangkat, beri sedikit minyak wijen, aduk rata. Angkat.
- Sajikan.
Cocok sama namanya ceker ala dimsum enak banget buat. Resep dimsum ayam untuk jualanberikut ini adalah kumpulan resep masakan mengenai. Alasannya karena rasanya yang gurih serta tekstur ceker ayam yang khas, tapi uniknya tidak sembarangan orang yang bisa membuat dimsum ceker menjadi empuk. Kini anda bisa menghidangkan kudapan ini untuk keluarga di rumah. Mulai dari sop ceker, ceker setan, ceker crispy, sampai dimsum ceker.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ceker ala Dimsum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
