Bakpao Empuk Montok. Resep Bakpao Isi Vla Coklat By @dhora_kusumadewi - Bismillaah Dapur masih libur, ini foto beberapa hari lalu bikin bakpao. Akhirnya bisa bikin bakpao pakai tepung tangmien, karena ada teman yang baik hati mengirim tepung tangmien banyak sekali, Alhamdulillah terimakasih ya Mba Enny, bakpaonya emang jadi lebih empuk kaya yang dijual jual. Bikin donat untuk cemilan anak-anak sore ini, kali ini donatnya tidak pakai kentang ya tapi hasilnya montok dan empuk seperti pakai kentang hehe.
Sedang mencari inspirasi resep bakpao empuk montok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpao empuk montok yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakpao nya empuk, mulus & montok. Tapi karena belum terlatih dalam hal bulat membulatkan bakpao jadinya bakpao nya agak peyang ๐ ๐ ๐ tapi kulitnya udah bagus, putih mulus kaya pake krim. Akhirnya berhasil juga bikin bakpao yang empuk, montok, tidak keriput.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao empuk montok, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakpao empuk montok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakpao empuk montok yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakpao Empuk Montok memakai 7 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakpao Empuk Montok
- Ambil 250 gram terigu pro rendah (sy pake kunci biru).
- Sediakan 1 sdt ragi.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Ambil 150 ml air (suhu ruang).
- Siapkan 1 sdm mentega putih (tawar).
- Gunakan Utk alasnya : Kertas roti dipotong bundar/cup kertas dipipihkan.
Kami mendatanginya untuk membuktikan seberapa hebohnya kedai kopi ini kala pagi, sekaligus ingin merasakan kenikmatan kopi dan bakpao klasiknya. Nah.kalau sekarang, resep donat kentang super praktis tanpa di uleni ini, aku kombinasikan resepnya.dengan tepung kentang khusus yang cara pakainya tinggal di seduh.yang jadi andalan jualanku. Hanya waktu yang dapat menjawab pertanyaan itu, pak guru. O Yang Montok, Menul, dan Empuk, Gemees Liatnya Home ยป Jajanan Pasar ยป Resep Membuat Donat.
Cara menyiapkan Bakpao Empuk Montok:
- Masukkan terigu dan ragi dalam wadah..
- Larutkan gula pasir dalam air, aduk2, lalu tuangkan ke dalam terigu sedikit demi sedikit dengan menggunakan spatula.Setelah tercampur rata, lanjutkan uleni dg tangan.Pastikan tangan sdh bersih dan kering ya..
- Setelah adonan setengah kalis, tambahkan mentega putih dan garam, lalu uleni terus hingga kalis dan lentur. Waktu kurleb 15 menit..
- Setelah kalis, adonan langsung dibagi2. Kalau saya, dibagi jadi 8 potong @53 gram per potongnya. Tutupi adonan dengan kain/serbet kalau belum mau segera dibentuk..
- Bulatkan tiap bagian adonan, pipihkan, bagian pinggir sekeliling lebih tipis daripada bag tengahnya. Lalu beri isian sesuai selera, saya memberi isian vla coklat dan tumisan ayam. (Resep membuat isian vla coklat dan tumisan ayam tsb sudah saya posting terpisah๐).
- Setelah diberi isian, tutup sekelilingnya dengan cara dicubit-cubit.Bulatkan sebentar supaya bentuknya bagus, lalu letakkan di atas alas bakpao yang sudah disiapkan. Lakukan semuanya sampai selesai..
- Tutup adonan dengan serbet selama 20 menit, jangan lebih karena akan membuat adonan kisut saat dikukus. Jika cuaca panas, sebaiknya ditutupi 15 menit saja..
- Sambil menunggu, panaskan kukusan, beri air di dasarnya 1 liter saja. Jangan lupa, tutup kukusan harus dilapisi kain/serbet supaya uap air tidak menetes..
- Masukkan bakpao ke dalam kukusan pelan-pelan supaya tidak merusak bentuk. Kukus 10 menit saja. Bakpao sudah matang dan siap dihidangkan..
Biar minyak tidak meresap banyak pada donat, dan ini donat yang sudah digoreng, montok, menul-menul, gemeesss liatnya hihi, kasih toping sesuai selera de enak, lembuuutttt banget hehe. Resep apem kukus gula merah empuk. Resep Kue Apem - Wikipedia Indonesia, Kue apem adalah salah kue tradisional dengan tekstur empuk sedikit kenyal yang dipertahankan hingga Bagi yang penasaran akan rasa dan nikmatnya kue apem, berikut Doyanresep bagikan bahan-bahan dan cara membuat kue apem kukus gula merah. Berawal dari orang Indonesia yang membeli roti boy sebagai oleh-oleh untuk keluarganya, akhirnya roti boy pun dijual di Indonesia dengan izin dan juga resep roti boy asli yang sudah dibeli. Hmm, jangan berfikiran negatif dahulu, karena deskripsi yang saya sebutkan itu adalah untuk roti kukus isi ayam pedas yang saya tampilkan kali ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakpao Empuk Montok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!