Cireng Salju Bumbu Rujak.
Secara sederhana, bahan dasar pembuatan cireng menggunakan tepung aci.
Akan tetapi cara membuatnya terdapat bermacam-macam variasi dan salah satunya yang sedang populer adalah cireng crispy yang bertekstur lebih renyah.
IG:@sukmawati_rs Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya.
Sedang mencari ide resep cireng salju bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng salju bumbu rujak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng salju bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cireng salju bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Itulah cara membuat cireng variasi mudah yang bisa Anda buat sendiri di rumah. Tidak hanya cireng biasa saja, ada pula resep membuat cireng salju yang dihidangkan dengan menggunakan bumbu rujak sebagai pelengkap yang nggak kalah nikmatnya. Nah kali ini bikin lagi yg spesial, bukan pake telor tapi pake salju.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cireng salju bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cireng Salju Bumbu Rujak memakai 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cireng Salju Bumbu Rujak
- Siapkan 250 gr tepung tapioka.
- Gunakan 1 bungkus royco ayam.
- Siapkan 1 siung bawang putih,haluskan.
- Siapkan 1 batang daun bawang(iris tipis).
- Sediakan 250 ml air.
- Ambil 1/2 bungkus santan sun kara segitiga.
- Siapkan Bumbu rujak:.
- Ambil 2 bongkah gula merah,sisir.
- Gunakan 5 bh cabe rawit merah (me:10bh rawit setan).
- Siapkan Secukupnya terasi.
- Gunakan Secukupnya asam jawa.
- Ambil 50 ml air.
Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho. Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Kalau membuat sendiri tentu lebih murah dan puas, kan? Resepnya juga sangat simpel dan siap dalam sekejap.
Langkah-langkah membuat Cireng Salju Bumbu Rujak:
- Campur semua bahan cireng kecuali air dan santan.
- Masak air hingga benar² mendidih,lalu tambahkan santan,aduk rata matikan api.
- Tuang santan sedikit demi sedikit,hati² panas! Aduk menggunakan sendok kayu,saya pake spatula.
- Adonan memang agak sedikit lembek tidak apa²,nanti kalis sendiri.
- Balur telapak tangan dgn tepung,ambil 1sdm adonan,lalu bentuk sesuai selera,lakukan hingga adonan habis. Jangan lupa taburi wadah dgn tepung agar tidak lengket.
- Panaskan minyak goreng,setelah itu kecilkan api,goreng cireng hingga matang.
- Cara membuat kuah: campurkan semua bahan,masak hingga mendidih,saring..
- Sajikan cireng dgn cocolan kuah rujak.
- Mantaaaap.
Citarasa benar-benar gurih, krispi dan lezat dengan sambal spesialnya. Walaupun harganya cukup murah, tetapi kalau kita bisa membuat cireng salju dengan sambal rujak ini sendiri di rumah tentu lebih menyenangkan bukan. Cireng semakin booming sejak munculnya trend resep cireng salju bumbu rujak ini ya teman. Walupun sebelumnya sudah ada cireng aneka isi yang memiliki variasi isian macam-macam dari cincangan ayam, daging, kornet, sambal, sosis, sayuran, tahu pedas, bakso dan abon. Bahan untuk membuatnya murah meriah, bikinnya super gampang, praktis dan kilat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cireng Salju Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
