Cireng Salju. Tepung sagu memiliki tekstur yang lembut dan agak kesat berbeda degan tepung terigu. Tepung sagu yang dimasak akan memiliki tekstur yang sangat kenyal dan berubah warna menjadi bening saat proses pemasakan. Transaksi di Tokopedia aman, pakai rekening bersama.
Sedang mencari inspirasi resep cireng salju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng salju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng salju, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cireng salju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Kalau sudah mengetahui tipsnya, ternyata cara membuat cireng salju ini cukup mudah dan sederhana kok. Dengan mudah kita bisa membuat resep cireng salju Bandung ini di rumah. Bahan-bahan untuk membuat cireng ini juga sangat sederhana, seperti bawang putih, daun bawang, santan dan yang lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cireng salju sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cireng Salju memakai 6 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cireng Salju
- Siapkan 250 gr Tepung tapioka (sagu).
- Gunakan 1 sdt garam halus.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk (atau bisa diganti 1/2 sdt kaldu ayam bubuk jika mau).
- Siapkan 3-4 siung bawang putih, haluskan atau parut.
- Siapkan 2 batang daun bawang, cacah halus.
- Ambil 150-170 cc air (atau 3/4 - 7/8 gelas belimbing).
Selain brand cireng salju, banyak pula kok aneka cireng dengan kreasi berbeda yang siap menyajikan keunikan rasa tersendiri. Lalui persaingan bisnis di era global dengan modal murah tapi bukan. Lihat juga resep Cireng Nasi Bumbu Rujak enak lainnya! Cireng Salju Krispy Anti Alot / Cemilan BANDUNG.
Langkah-langkah membuat Cireng Salju:
- Masukkan air ke dalam panci. Tambahkan garam, lada bubuk (atau kaldu bubuk), dan bawang putih. Masukkan 2 sdm tepung tapioka. Aduk rata..
- Nyalakan kompor dengan api sedang. Taruh panci dan aduk terus sampai warna berubah menjadi bening seperti lem. Matikan kompor, lalu angkat..
- Masukkan sisa tepung tapioka ke dalam panci selagi panas, lalu aduk hingga rata..
- Tambahkan irisan daun bawang, aduk rata..
- Jika tangan lengket, lumuri tangan dengan sagu, lalu bentuk adonan sesuai selera..
- Setelah dibentuk, celupkan adonan tsb ke dalam tepung tapioka, bolak-balik sambil ditekan (agar sagunya menempel ke adonan, ini kunci kerenyahan cireng salju 😉).
- Panaskan minyak di atas kompor. Setelah minyak panas, kecilkan api, lalu masukkan adonan cireng. Goreng sambil membolak-balik hingga cireng terlihat menggembung. Tiriskan..
- Voila, cireng salju siap disantap hangat-hangat, dijamin luarnya crispy dan dalemnya chewy tapi nagih! Lebih nikmat jika disantap dengan bumbu cirengnya (resep menyusul ya).
Pengen ngemil tapi cuma ada tepung ama telor di rumah. Yauda deh jadinya bikin cireng aja. #PakKetipakTepung #CookingWithLove #Cabeku Resep Cireng Salju asli enak (Step by step). Akirnya bisa bikin Cireng salju yang pas rasanya dapet renyah nya iya dan dapet lembutnya. wes pokoknya enak bener ini cireng . aku pakai resep dari mba @Laela Rahma , makasih ya mba resep nya enak betul . :D bakal jadi resep Favorit kalo bikin. Grocery Store in Tegal, Central Java. Distributor Resmi produk Bonju Indonesia Mas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cireng Salju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!