Cireng Salju Bumbu Rujak.
Secara sederhana, bahan dasar pembuatan cireng menggunakan tepung aci.
Akan tetapi cara membuatnya terdapat bermacam-macam variasi dan salah satunya yang sedang populer adalah cireng crispy yang bertekstur lebih renyah.
IG:@sukmawati_rs Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya.
Anda sedang mencari inspirasi resep cireng salju bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng salju bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Itulah cara membuat cireng variasi mudah yang bisa Anda buat sendiri di rumah. Tidak hanya cireng biasa saja, ada pula resep membuat cireng salju yang dihidangkan dengan menggunakan bumbu rujak sebagai pelengkap yang nggak kalah nikmatnya. Nah kali ini bikin lagi yg spesial, bukan pake telor tapi pake salju.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng salju bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cireng salju bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cireng salju bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cireng Salju Bumbu Rujak memakai 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cireng Salju Bumbu Rujak
- Siapkan 150 gr tepung tapioka.
- Ambil 1 btng daun bawang,iris.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Merica.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Sediakan Bahan Adonan Biang:.
- Gunakan 50 gr tepung tapioka.
- Siapkan 180 ml air.
- Sediakan 2 siung bawang putih,haluskan.
- Siapkan Bumbu Rujak:.
- Ambil 3 buah cabe merah,haluskan.
- Ambil 5 buah rawit merah,haluskan.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Gula merah.
- Sediakan 1 sdm Air asam jawa.
Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho. Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Kalau membuat sendiri tentu lebih murah dan puas, kan? Resepnya juga sangat simpel dan siap dalam sekejap.
Langkah-langkah menyiapkan Cireng Salju Bumbu Rujak:
- Campurkan bahan biang,aduk rata.
- Masak dgn api kecil hingga teksturnya bening seperti lem.
- Masukan adonan biang kedalam wadah berisi tepung yg sdh diberi garam,kaldu bubuk dan merica serta daun bawang,aduk rata.
- Uleni hingga kalis..
- Lumuri tangan dgn tepung tapioka,spy tidak lengket,Ambil sedikit adonan lalu bentuk sesuai selera.
- Panaskan minyak,lalu goreng cireng menggunakan api kecil,smpi permukaan terlihat kering(jgn terlalu lama krn membuat cireng menjadi alot).angkat tiriskan.
- Haluskan semua bahan Bumbu rujak,cek rasa.
- Sajikan cireng dgn sambal rujak.
Citarasa benar-benar gurih, krispi dan lezat dengan sambal spesialnya. Walaupun harganya cukup murah, tetapi kalau kita bisa membuat cireng salju dengan sambal rujak ini sendiri di rumah tentu lebih menyenangkan bukan. Cireng semakin booming sejak munculnya trend resep cireng salju bumbu rujak ini ya teman. Walupun sebelumnya sudah ada cireng aneka isi yang memiliki variasi isian macam-macam dari cincangan ayam, daging, kornet, sambal, sosis, sayuran, tahu pedas, bakso dan abon. Bahan untuk membuatnya murah meriah, bikinnya super gampang, praktis dan kilat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cireng salju bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
