Cireng Salju Bumbu Rujak.
Secara sederhana, bahan dasar pembuatan cireng menggunakan tepung aci.
Akan tetapi cara membuatnya terdapat bermacam-macam variasi dan salah satunya yang sedang populer adalah cireng crispy yang bertekstur lebih renyah.
IG:@sukmawati_rs Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya.
Lagi mencari ide resep cireng salju bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng salju bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng salju bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cireng salju bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Itulah cara membuat cireng variasi mudah yang bisa Anda buat sendiri di rumah. Tidak hanya cireng biasa saja, ada pula resep membuat cireng salju yang dihidangkan dengan menggunakan bumbu rujak sebagai pelengkap yang nggak kalah nikmatnya. Nah kali ini bikin lagi yg spesial, bukan pake telor tapi pake salju.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cireng salju bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cireng Salju Bumbu Rujak memakai 16 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cireng Salju Bumbu Rujak
- Ambil 250 gram tepung tapioka (sisihkan 1 sdm untuk membalur tangan).
- Siapkan 2 siung bawang putih haluskan.
- Ambil 2 batang daun bawang iris halus.
- Siapkan Secukupnya royco.
- Ambil Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya rebusan air santan kental.
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Bahan bumbu rujak :.
- Gunakan 7 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 1 buah cabe merah keriting.
- Gunakan Secukupnya kacang goreng.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 100 gram gula merah.
- Gunakan 4 butir asam jawa.
- Gunakan Sejumput terasi dan garam.
- Ambil Secukupnya air matang.
Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho. Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Kalau membuat sendiri tentu lebih murah dan puas, kan? Resepnya juga sangat simpel dan siap dalam sekejap.
Cara membuat Cireng Salju Bumbu Rujak:
- Siapkan semua bahan..
- Campurkan bahan kering jadi satu..
- Tuangkan rebusan air santan kental sedikit demi sedikit ke campuran bahan kering tadi..
- Aduk pakai spatula kayu hingga rata sampai kalis..
- Siapkan nampan. Taburi nampan dengan tepung tapioka sedikit. Baluri tangan dengan tepung. Cetak cireng di nampan..
- Panaskan minyak goreng dengan api sedikit sedang. Jika sudah panas, goreng cireng secukupnya sampai sebagian matang. Jangan terlalu lama menggoreng dan gosing sehingga cireng keras untuk dimakan. Angkat cireng. Matikan kompor..
- Untuk bumbu rujaknya. Haluskan semua bahan - bahan kering jadi satu hingga halus. Kasih air matang sedikit. Uleg hingga rata dengan bahan kering tadi. Pindahkan bumbu rujak yang sudah jadi di dalam mangkok kecil..
- Sajikan cireng salju dan bumbu rujak di piring yaa..
- Selamat mencobaa 😍😍.
Citarasa benar-benar gurih, krispi dan lezat dengan sambal spesialnya. Walaupun harganya cukup murah, tetapi kalau kita bisa membuat cireng salju dengan sambal rujak ini sendiri di rumah tentu lebih menyenangkan bukan. Cireng semakin booming sejak munculnya trend resep cireng salju bumbu rujak ini ya teman. Walupun sebelumnya sudah ada cireng aneka isi yang memiliki variasi isian macam-macam dari cincangan ayam, daging, kornet, sambal, sosis, sayuran, tahu pedas, bakso dan abon. Bahan untuk membuatnya murah meriah, bikinnya super gampang, praktis dan kilat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cireng Salju Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
