Cireng Salju.
Tepung sagu memiliki tekstur yang lembut dan agak kesat berbeda degan tepung terigu.
Tepung sagu yang dimasak akan memiliki tekstur yang sangat kenyal dan berubah warna menjadi bening saat proses pemasakan.
Transaksi di Tokopedia aman, pakai rekening bersama.
Lagi mencari ide resep cireng salju yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng salju yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kalau sudah mengetahui tipsnya, ternyata cara membuat cireng salju ini cukup mudah dan sederhana kok. Dengan mudah kita bisa membuat resep cireng salju Bandung ini di rumah. Bahan-bahan untuk membuat cireng ini juga sangat sederhana, seperti bawang putih, daun bawang, santan dan yang lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng salju, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cireng salju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cireng salju yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cireng Salju menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cireng Salju
- Siapkan Bahan Biang.
- Siapkan 50 gr tepung kanji.
- Sediakan 4 siung bawang putih, ulek sampai halus (me: 3 siung).
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk (me: kaldu alami ayam tanpa MSG).
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris tipis.
- Gunakan 200 ml air.
- Sediakan Bahan Kering.
- Ambil 150 gr tepung kanji.
- Ambil Minyak untuk menggoreng.
Selain brand cireng salju, banyak pula kok aneka cireng dengan kreasi berbeda yang siap menyajikan keunikan rasa tersendiri. Lalui persaingan bisnis di era global dengan modal murah tapi bukan. Lihat juga resep Cireng Nasi Bumbu Rujak enak lainnya! Cireng Salju Krispy Anti Alot / Cemilan BANDUNG.
Cara membuat Cireng Salju:
- Masukkan dalam panci bahan biang, aduk dulu supaya tercampur rata, kemudian didihkan sampai mengental..
- Dalam wadah tahan panas, masukkan bahan kering, lalu masukkan adonan biang tadi ke dalam bahan kering, aduk perlahan saja pakai sutil kayu, sampai semua bahan kering menempel pada adonan biang..
- Setelah adonan hangat cenderung dingin, bisa menggunakan tangan saja untuk menguleni adonan (adonan memang agak lengket ya), lalu bentuk sesuai selera..
- Sebelum digoreng, masukkan dulu adonan cireng yg sudah dibentuk tadi ke dalam kulkas kurleb 10-15 menit. Goreng dalam minyak banyak dengan api sedang saja. Hasilnya bisa lebih renyah diluar jika digoreng dalam suhu minyak yg sedang saja panasnya..
- Selamat mencoba!.
Pengen ngemil tapi cuma ada tepung ama telor di rumah. Yauda deh jadinya bikin cireng aja. #PakKetipakTepung #CookingWithLove #Cabeku Resep Cireng Salju asli enak (Step by step). Akirnya bisa bikin Cireng salju yang pas rasanya dapet renyah nya iya dan dapet lembutnya. wes pokoknya enak bener ini cireng . aku pakai resep dari mba @Laela Rahma , makasih ya mba resep nya enak betul . :D bakal jadi resep Favorit kalo bikin. Grocery Store in Tegal, Central Java. Distributor Resmi produk Bonju Indonesia Mas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cireng salju yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
