Rujak Cireng salju.
Cireng semakin booming sejak munculnya trend resep cireng salju bumbu rujak ini ya teman.
Walupun sebelumnya sudah ada cireng aneka isi yang memiliki variasi isian macam-macam dari cincangan ayam, daging, kornet, sambal, sosis, sayuran, tahu pedas, bakso dan abon.
IG:@sukmawati_rs Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya.
Anda sedang mencari ide resep rujak cireng salju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak cireng salju yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Citarasa benar-benar gurih, krispi dan lezat dengan sambal spesialnya. Secara sederhana, bahan dasar pembuatan cireng menggunakan tepung aci. Akan tetapi cara membuatnya terdapat bermacam-macam variasi dan salah satunya yang sedang populer adalah cireng crispy yang bertekstur lebih renyah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak cireng salju, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rujak cireng salju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rujak cireng salju sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rujak Cireng salju memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rujak Cireng salju
- Gunakan 1/2 kg Tepung kanji (tapioka).
- Sediakan 6 siung Bawang putih.
- Siapkan Garam.
- Ambil Penyedap rasa.
- Siapkan Merica bubuk.
- Ambil Air.
- Ambil Bumbu rujak:.
- Siapkan Gula merah.
- Sediakan Asam jawa.
- Ambil Garam.
- Siapkan Cabe rawit.
Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho. Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Kalau membuat sendiri tentu lebih murah dan puas, kan? Resepnya juga sangat simpel dan siap dalam sekejap.
Cara menyiapkan Rujak Cireng salju:
- Bagi tepung menjadi 2 bagian 1:2.
- Buat biang = Campur air + tepung tapioka 1 +bawang putih halus + garam + penyedap rasa + merica bubuk masak hingga mengental.
- Campur biang yang masih panas dengan tepung tapioka 2.
- Cetak sesuai selera.
- Goreng dengan minyak panas.
- Bumbu rujak: didihkan air masukkan gula merah + garam + asam jawa masak hingga mengental.
- Rujak cireng siap dinikmati.
Bahan untuk membuatnya murah meriah, bikinnya super gampang, praktis dan kilat. Tapi bikin kalap yang makan, karena rasanya enak, gurih dan crispy. Tadi ngemil bareng keluarga sambil nonton tv, ngga terasa sebaki ludes dalam sekejap hihihi 😀 Baca Juga : Cara Membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak Khas Cireng Salju. Rasanya hampir semua orang pernah mencoba olahan aci yang gurih dengan cocolan bumbu rujak ini. Belakangan ada variasi cireng yang cukup populer di kalangan pecinta masak-memasak, yaitu cireng salju.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rujak Cireng salju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
