Cireng Salju Bumbu Rujak.
Secara sederhana, bahan dasar pembuatan cireng menggunakan tepung aci.
Akan tetapi cara membuatnya terdapat bermacam-macam variasi dan salah satunya yang sedang populer adalah cireng crispy yang bertekstur lebih renyah.
IG:@sukmawati_rs Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya.
Anda sedang mencari ide resep cireng salju bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng salju bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng salju bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cireng salju bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Itulah cara membuat cireng variasi mudah yang bisa Anda buat sendiri di rumah. Tidak hanya cireng biasa saja, ada pula resep membuat cireng salju yang dihidangkan dengan menggunakan bumbu rujak sebagai pelengkap yang nggak kalah nikmatnya. Nah kali ini bikin lagi yg spesial, bukan pake telor tapi pake salju.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cireng salju bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cireng Salju Bumbu Rujak menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cireng Salju Bumbu Rujak
- Sediakan 250 gr tepung tapioka/sagu.
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris halus.
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan.
- Gunakan 250 ml santan (65ml kara+air).
- Gunakan Secukupnya garam dan bubuk kaldu.
- Ambil Bumbu Rujak :.
- Ambil 5 buah cabe rawit merah.
- Gunakan 2 keping gula merah.
- Ambil 1/2 sdt terasi.
- Gunakan 3 biji asam jawa.
- Gunakan 50 ml air.
- Gunakan Secukupnya garam.
Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho. Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Kalau membuat sendiri tentu lebih murah dan puas, kan? Resepnya juga sangat simpel dan siap dalam sekejap.
Langkah-langkah membuat Cireng Salju Bumbu Rujak:
- Campurkan semua bahan cireng kecuali santan. Aduk rata, sisihkan. Didihkan santan..
- Tuang sedikit-sedikit santan panas ke dalam bahan cireng aduk hingga rata, gunakan sendok kayu. Taburi telapak tangan dengan sagu, ambil secukupnya adonan cireng bentuk sesuai selera. Taburi wadah untuk menyimpan cireng dgn sagu jg yaa agar tidak lengket..
- Goreng cireng dalam minyak panas hingga matang dan kering. Angkat, sisihkan..
- Haluskan semua bumbu rujak, beri air aduk rata. Masak sampai mendidih beri garam, tes rasa. Angkat. Cireng siap di santap dengan cocolan bumbu rujak..
Citarasa benar-benar gurih, krispi dan lezat dengan sambal spesialnya. Walaupun harganya cukup murah, tetapi kalau kita bisa membuat cireng salju dengan sambal rujak ini sendiri di rumah tentu lebih menyenangkan bukan. Cireng semakin booming sejak munculnya trend resep cireng salju bumbu rujak ini ya teman. Walupun sebelumnya sudah ada cireng aneka isi yang memiliki variasi isian macam-macam dari cincangan ayam, daging, kornet, sambal, sosis, sayuran, tahu pedas, bakso dan abon. Bahan untuk membuatnya murah meriah, bikinnya super gampang, praktis dan kilat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cireng Salju Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
