Rujak Cireng Salju.
Cireng semakin booming sejak munculnya trend resep cireng salju bumbu rujak ini ya teman.
Walupun sebelumnya sudah ada cireng aneka isi yang memiliki variasi isian macam-macam dari cincangan ayam, daging, kornet, sambal, sosis, sayuran, tahu pedas, bakso dan abon.
IG:@sukmawati_rs Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya.
Lagi mencari inspirasi resep rujak cireng salju yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak cireng salju yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Citarasa benar-benar gurih, krispi dan lezat dengan sambal spesialnya. Secara sederhana, bahan dasar pembuatan cireng menggunakan tepung aci. Akan tetapi cara membuatnya terdapat bermacam-macam variasi dan salah satunya yang sedang populer adalah cireng crispy yang bertekstur lebih renyah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak cireng salju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rujak cireng salju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rujak cireng salju sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rujak Cireng Salju menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rujak Cireng Salju
- Siapkan 250 gr tepung kanji.
- Ambil 1/2 sdt bawang putih bubuk.
- Sediakan Secukupnya garam, lada, penyedap.
- Siapkan Secukupnya air panas.
- Siapkan Bumbu Rujak.
- Ambil 5 buah cabe rawit.
- Sediakan 1 sdm asam jawa.
- Sediakan 3 sdm gula merah.
- Ambil 1/2 sdt terasi.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 50 ml air.
Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho. Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Kalau membuat sendiri tentu lebih murah dan puas, kan? Resepnya juga sangat simpel dan siap dalam sekejap.
Langkah-langkah membuat Rujak Cireng Salju:
- Siapkan semua bahan bahannya. Sisihkan.
- Siapkan baskom. Masukkan tepung kanji, garam, lada, penyedap, bawang putih bubuk. Aduk rata.
- Masukkan air panas. Aduk rata sampai kalis. Bentuk bulatan kecil yang pipih lakukan sampai adonan habis. Panaskan minyak. Masukkan adonan cireng kedalam minyak panas. Goreng adonan sampai matang. Angkat. Tiriskan..
- Haluskan semua bumbu rujak. Didihkan air masukan bumbu rujak. Aduk rata. Cek rasa. Masak sampai mendidih. Saring. Maafkan lupa difoto. Si kecil keburu rewel🙏 sajikan dengan cireng yang sudah di goreng.
Bahan untuk membuatnya murah meriah, bikinnya super gampang, praktis dan kilat. Tapi bikin kalap yang makan, karena rasanya enak, gurih dan crispy. Tadi ngemil bareng keluarga sambil nonton tv, ngga terasa sebaki ludes dalam sekejap hihihi 😀 Baca Juga : Cara Membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak Khas Cireng Salju. Rasanya hampir semua orang pernah mencoba olahan aci yang gurih dengan cocolan bumbu rujak ini. Belakangan ada variasi cireng yang cukup populer di kalangan pecinta masak-memasak, yaitu cireng salju.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rujak Cireng Salju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
