Cireng salju bumbu rujak.
Secara sederhana, bahan dasar pembuatan cireng menggunakan tepung aci.
Akan tetapi cara membuatnya terdapat bermacam-macam variasi dan salah satunya yang sedang populer adalah cireng crispy yang bertekstur lebih renyah.
IG:@sukmawati_rs Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya.
Lagi mencari inspirasi resep cireng salju bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng salju bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng salju bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cireng salju bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Itulah cara membuat cireng variasi mudah yang bisa Anda buat sendiri di rumah. Tidak hanya cireng biasa saja, ada pula resep membuat cireng salju yang dihidangkan dengan menggunakan bumbu rujak sebagai pelengkap yang nggak kalah nikmatnya. Nah kali ini bikin lagi yg spesial, bukan pake telor tapi pake salju.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cireng salju bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cireng salju bumbu rujak memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cireng salju bumbu rujak
- Gunakan 15 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 2 sdm tepung beras.
- Gunakan 1 sdm tepung terigu.
- Sediakan 2 siung bawang putih (haluskan).
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt lada.
- Siapkan 250 ml Air hangat.
- Gunakan Bumbu rujak :.
- Sediakan 5 bh cabai rawit.
- Gunakan 1 bh gula merah.
- Siapkan 1/4 asam.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Air hangat.
Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho. Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Kalau membuat sendiri tentu lebih murah dan puas, kan? Resepnya juga sangat simpel dan siap dalam sekejap.
Cara membuat Cireng salju bumbu rujak:
- Siapkan panci, masukkan 250 ml air hangat, bawang putih, penyedap rasa, lada, garam, kemudian masukkan 7 sdm tepung tapioka dan aduk hingga rata.
- Siapkan api dan letakkan bahan di nomor satu, masak dan aduk2 hingga berubah bentuk menjadi seperti lem, jika sudah matikan kompor dan diamkan.
- Siapkan wadah dan masukkan sisa tepung tapioka sebanyak 8 sdm, 2 sdm tepung beras, 1 sdm tepung terigu, dan daun bawang, aduk hingga rata dan campurkan bahan dua, aduk2 hingga rata dan bentuk bulat dan pipih.
- Siapkan minyak panas, dan goreng hingga matang garing.
- Siapkan bumbu rujak, haluskan gula merah, cabai dan tambah sedikit garam, kemudian tambahkan air hangat hingga mengental.
- Hidangkan cireng salju dan bumbu rujak selagi hangat, selamat mencoba😊.
Citarasa benar-benar gurih, krispi dan lezat dengan sambal spesialnya. Walaupun harganya cukup murah, tetapi kalau kita bisa membuat cireng salju dengan sambal rujak ini sendiri di rumah tentu lebih menyenangkan bukan. Cireng semakin booming sejak munculnya trend resep cireng salju bumbu rujak ini ya teman. Walupun sebelumnya sudah ada cireng aneka isi yang memiliki variasi isian macam-macam dari cincangan ayam, daging, kornet, sambal, sosis, sayuran, tahu pedas, bakso dan abon. Bahan untuk membuatnya murah meriah, bikinnya super gampang, praktis dan kilat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cireng salju bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
