Cireng salju bumbu rujak. Secara sederhana, bahan dasar pembuatan cireng menggunakan tepung aci. Akan tetapi cara membuatnya terdapat bermacam-macam variasi dan salah satunya yang sedang populer adalah cireng crispy yang bertekstur lebih renyah. IG:@sukmawati_rs Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya.
Sedang mencari inspirasi resep cireng salju bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng salju bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Itulah cara membuat cireng variasi mudah yang bisa Anda buat sendiri di rumah. Tidak hanya cireng biasa saja, ada pula resep membuat cireng salju yang dihidangkan dengan menggunakan bumbu rujak sebagai pelengkap yang nggak kalah nikmatnya. Nah kali ini bikin lagi yg spesial, bukan pake telor tapi pake salju.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng salju bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cireng salju bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cireng salju bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cireng salju bumbu rujak memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cireng salju bumbu rujak
- Siapkan 250 gr kanji.
- Sediakan 4 bh baput parut/haluskan.
- Gunakan Secukupnya daun bawang.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdt Penyedap rasa sapi.
- Sediakan 250 ml aer + 3 sdm santan kara.
- Ambil Saus bumbu rujak : haluskan & rebus.
- Siapkan Cabe rawit.
- Sediakan Gula merah.
- Siapkan Aer Asam jawa.
- Ambil Sdikit aer mtg.
- Ambil Sedikit terasi (boleh skip).
Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho. Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Kalau membuat sendiri tentu lebih murah dan puas, kan? Resepnya juga sangat simpel dan siap dalam sekejap.
Langkah-langkah menyiapkan Cireng salju bumbu rujak:
- Campur air dan santan d teflon,tambahkan 4sdm kanji dlm resep.. nyalakan api aduk terus pakai api kcil sdg hingga berubah jd kayak lem bening.angkat.
- Campur sisa bahan,aduk rata.. panas2 adonan lem campur ke bahan kering sambil d aduk perlahan.
- Bentuk sesuai selera,selalu balur tgn dg kanji.. siap d freeser.
- Bumbu rujak : haluskan semua bahan dan rebus,siap d nikmati.. pedes asem manis.
- Bumbu rujak nya seperti ini ya mom yg kental.. kalo mw d bkin encer tinggal tmbah aer sesuai selera dan sesuai kan gula nya mom saat memasak bumbu rujak.. rasanya pedes,manis,asem segerr enaak bgt.
Citarasa benar-benar gurih, krispi dan lezat dengan sambal spesialnya. Walaupun harganya cukup murah, tetapi kalau kita bisa membuat cireng salju dengan sambal rujak ini sendiri di rumah tentu lebih menyenangkan bukan. Cireng semakin booming sejak munculnya trend resep cireng salju bumbu rujak ini ya teman. Walupun sebelumnya sudah ada cireng aneka isi yang memiliki variasi isian macam-macam dari cincangan ayam, daging, kornet, sambal, sosis, sayuran, tahu pedas, bakso dan abon. Bahan untuk membuatnya murah meriah, bikinnya super gampang, praktis dan kilat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cireng salju bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!