Cireng Salju Bumbu Rujak.
Secara sederhana, bahan dasar pembuatan cireng menggunakan tepung aci.
Akan tetapi cara membuatnya terdapat bermacam-macam variasi dan salah satunya yang sedang populer adalah cireng crispy yang bertekstur lebih renyah.
IG:@sukmawati_rs Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya.
Anda sedang mencari inspirasi resep cireng salju bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng salju bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng salju bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cireng salju bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Itulah cara membuat cireng variasi mudah yang bisa Anda buat sendiri di rumah. Tidak hanya cireng biasa saja, ada pula resep membuat cireng salju yang dihidangkan dengan menggunakan bumbu rujak sebagai pelengkap yang nggak kalah nikmatnya. Nah kali ini bikin lagi yg spesial, bukan pake telor tapi pake salju.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cireng salju bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cireng Salju Bumbu Rujak memakai 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cireng Salju Bumbu Rujak
- Sediakan 250 gram tepung kanji /aci (sisain 1 sdm untuk taburan).
- Gunakan 2 siung bawang putih (haluskan).
- Ambil 1 btg daun bawang (cincang).
- Siapkan 1 bgks kaldu bubuk ayam.
- Ambil 3 sdm santan kental kara.
- Gunakan 250 air.
- Siapkan Sedikit garam.
- Gunakan Bumbu Rujak.
- Siapkan 4 cabe rawit merah.
- Sediakan 3 cabe merah.
- Siapkan Secukupnya asam jawa.
- Siapkan Sedikit terasi.
- Ambil 2 keping gula jawa.
- Gunakan Air.
Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho. Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Kalau membuat sendiri tentu lebih murah dan puas, kan? Resepnya juga sangat simpel dan siap dalam sekejap.
Cara membuat Cireng Salju Bumbu Rujak:
- Siapkan semua bahan..
- Cincang daun bawang dan haluskan bawang putih. Campur jadi satu dengan tepung kanji dan bahan lain untuk cireng kecuali santan dan air. Aduk hingga rata.
- Didihkan air hingga benar-benar mendidih. Lalu masukkan santan, aduk, lalu matikan..
- Tuang sedikit demi sedikit ke wadah tepung, aduk hingga adonan tercampur rata. Lalu gunakan tangan yang sudah diberi tepung kanji untuk meratakan lebih lanjut atau ngulen i sampai sudah rata smua..
- Olesi tangan dengan tepung kanji, ambil sedikit demi sedikit lalu pipihkan dan letakkan ke piring yang juga sudah diolesi dengan tepung..
- Panaskan minyak sayur hingga panas, kecilkan api lalu goreng hingga matang dengan api kecil yaa. Angkat dan tiriskan. Tidak meletus ya ini..
- Buat Bumbu Rujaknya : Haluskan semua bumbu hingga halus. Didihkan air sedikit, masukkan bumbu halus dan rebus hingga mendidih, lalu angkat dan letakkan di mangkok. Tapi langsung dimakan ga dikasih air, juga endeus bisa langsung cocol..
- Tata di piring dan sajikan..
Citarasa benar-benar gurih, krispi dan lezat dengan sambal spesialnya. Walaupun harganya cukup murah, tetapi kalau kita bisa membuat cireng salju dengan sambal rujak ini sendiri di rumah tentu lebih menyenangkan bukan. Cireng semakin booming sejak munculnya trend resep cireng salju bumbu rujak ini ya teman. Walupun sebelumnya sudah ada cireng aneka isi yang memiliki variasi isian macam-macam dari cincangan ayam, daging, kornet, sambal, sosis, sayuran, tahu pedas, bakso dan abon. Bahan untuk membuatnya murah meriah, bikinnya super gampang, praktis dan kilat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cireng salju bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
