Ote ote. heci. bakwan sayur.
Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur.
Gorengan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan udang ini banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia, sehingga tak heran bila penyebutan namanya pun berbeda-beda pula, selain bakwan sayur, ote-ote dan bala-bala juga disebut weci.
Cari produk Seafood lainnya di Tokopedia.
Anda sedang mencari inspirasi resep ote ote. heci. bakwan sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ote ote. heci. bakwan sayur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala resep ote ote spesial. Weci, heci, bala bala atau ote ote merupakan nama lain bakwan sayur. Di berbagai daerah, terutama di Jawa Timur bentuk bakwan sayur nya biasanya lebih gendut.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ote ote. heci. bakwan sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ote ote. heci. bakwan sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ote ote. heci. bakwan sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ote ote. heci. bakwan sayur menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ote ote. heci. bakwan sayur
- Siapkan 500 gr tepung bumbu sajiku.
- Ambil 200 gr tepung kanji.
- Sediakan sedikit gula.
- Sediakan merica bubuk.
- Ambil kaldu bubuk sapi.
- Gunakan 5 buah wortel.
- Gunakan 1 kresek kecambah.
- Siapkan 1 buah kubis.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Gunakan 4 buah bawang pre.
- Sediakan 3 butir telur.
- Gunakan secukupnya air es.
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia". Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur.
Langkah-langkah membuat Ote ote. heci. bakwan sayur:
- Cuci bersih semua sayur. potong korek wortel. potong halus kubis.
- Cuci bawang pre. potong kecil. uleg halus bawang putih.
- Masukkan tepung ke dalam baskom. masukkan bawang putih yg sudah di uleg halus. kasih air es secukupnya. uleni tepung smpe halus tercampur. lalu di susul telur, merica bubuk, gula, kaldu bubuk sapi. masukkan sayuran dan bawang pre. test rasa.
- Siapkan minyak panas yg banyak. dan sendok sayur untuk cetakan adonan. setelah minyak goreng dan wajan panas kecilkan api. agar heci matang sempurna sampai dalam dan tidak gosong.
- Goreng sampai kuning rada coklat. siap dihidangkan selamat mencoba😍.
Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok. Weci, bala-bala, ote-ote, hongkong, bakwan, heci atau apalah namanya itu. menurut saya ini adalah cemilan/gorengan yang banyak di sukai. Apalah arti dari sebuah nama, gitulah kira-kira dari gorengan yang satu ini haha. Biasanya beda wilayah beda juga sebutannya :). Ote-ote ini memiliki isian daging, tiram, dan rumput laut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ote ote. heci. bakwan sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
