Cireng salju bumbu rujak.
Secara sederhana, bahan dasar pembuatan cireng menggunakan tepung aci.
Akan tetapi cara membuatnya terdapat bermacam-macam variasi dan salah satunya yang sedang populer adalah cireng crispy yang bertekstur lebih renyah.
IG:@sukmawati_rs Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya.
Anda sedang mencari inspirasi resep cireng salju bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng salju bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng salju bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cireng salju bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Itulah cara membuat cireng variasi mudah yang bisa Anda buat sendiri di rumah. Tidak hanya cireng biasa saja, ada pula resep membuat cireng salju yang dihidangkan dengan menggunakan bumbu rujak sebagai pelengkap yang nggak kalah nikmatnya. Nah kali ini bikin lagi yg spesial, bukan pake telor tapi pake salju.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cireng salju bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cireng salju bumbu rujak memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cireng salju bumbu rujak
- Ambil Adonan biang.
- Sediakan 2 sdm tepung aci.
- Gunakan 1 sachet royco ayam (bisa ganti kaldu lain sesuai selera).
- Sediakan 1/2 sdt garam halus.
- Sediakan 1/2 sdt msg.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk / 1 siung bawang putih halus.
- Ambil secukupnya Air.
- Gunakan Adonan kering.
- Sediakan 1/2 kg tepung aci.
- Gunakan 3 sdm tepung terigu.
- Siapkan Optional bisa ditambah daun bawang / seledri diiris tipis yaa.
- Siapkan Bumbu rujak.
- Gunakan 500 ml air.
- Gunakan 5 butir gula merah kecil (kurleb 300gr).
- Sediakan 5 buah cabe rawit (optional jika suka pedas).
- Ambil 2 biji asem jawa.
- Ambil 3 buah tomat kecil.
- Gunakan Sejumput garam.
Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho. Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Kalau membuat sendiri tentu lebih murah dan puas, kan? Resepnya juga sangat simpel dan siap dalam sekejap.
Langkah-langkah membuat Cireng salju bumbu rujak:
- Campur bahan biang dengan air mentah secukupnya dalam panci kecil, aduk2 hingga tidak menggerindil. Adonan nya encer ya mom.
- Setelah di aduk nyalakan kompor dengan api sangat kecil, lalu masak adonan sambil di aduk sampai adonan matang (terlihat seperti lem / bening).
- Setelah adonan biang matang, masukan adonan kedalam wadah yang agak besar, lalu campurkan bersama adonan kering..
- Cubit2 adonan tapi jangan sampai menyatu kalis bersama adonan kering, setelah itu ambil adonan dan langsung masak di minyak panas sampai tekstur nya garing..
- Untuk bumbu rujak nya, masukan semua bahan dalam panci, tunggu hingga gula merah meleleh dan sedikit kental. Angkat dan sajikan bersama cireng salju nya deh 🤤.
Citarasa benar-benar gurih, krispi dan lezat dengan sambal spesialnya. Walaupun harganya cukup murah, tetapi kalau kita bisa membuat cireng salju dengan sambal rujak ini sendiri di rumah tentu lebih menyenangkan bukan. Cireng semakin booming sejak munculnya trend resep cireng salju bumbu rujak ini ya teman. Walupun sebelumnya sudah ada cireng aneka isi yang memiliki variasi isian macam-macam dari cincangan ayam, daging, kornet, sambal, sosis, sayuran, tahu pedas, bakso dan abon. Bahan untuk membuatnya murah meriah, bikinnya super gampang, praktis dan kilat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cireng salju bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
