Cireng salju bumbu rujak.
Secara sederhana, bahan dasar pembuatan cireng menggunakan tepung aci.
Akan tetapi cara membuatnya terdapat bermacam-macam variasi dan salah satunya yang sedang populer adalah cireng crispy yang bertekstur lebih renyah.
IG:@sukmawati_rs Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya.
Sedang mencari ide resep cireng salju bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng salju bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Itulah cara membuat cireng variasi mudah yang bisa Anda buat sendiri di rumah. Tidak hanya cireng biasa saja, ada pula resep membuat cireng salju yang dihidangkan dengan menggunakan bumbu rujak sebagai pelengkap yang nggak kalah nikmatnya. Nah kali ini bikin lagi yg spesial, bukan pake telor tapi pake salju.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng salju bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cireng salju bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cireng salju bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cireng salju bumbu rujak menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cireng salju bumbu rujak
- Sediakan 250 gr tepung tapioka.
- Gunakan 1 sdm maizena.
- Siapkan Biang :.
- Ambil 3 sdm tepung tapioka.
- Ambil 250 ml air.
- Sediakan 2 siung bawang putih (haluskan).
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan Bumbu rujak :.
- Gunakan 30 cabe rawit (optional, pedes sesuai selera).
- Gunakan 1 blok gula merah.
- Ambil 1 sdm air asam jawa.
- Gunakan 2 siung bawang putih (haluskan).
Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho. Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Kalau membuat sendiri tentu lebih murah dan puas, kan? Resepnya juga sangat simpel dan siap dalam sekejap.
Cara menyiapkan Cireng salju bumbu rujak:
- Campur semua bahan biang, aduk rata dan didihkan sampai mengental, angkat, dinginkan.
- Dlm wadah tuang tepung tapioka + maizena, aduk rata lalu tuang bahan biang, uleni dgn sendok sampai tercampur rata (asal tercampur saja).
- Lalu bntuk bulat cubit², agar saat digoreng kriuk.. Lakukan sampai habis.. Simpan di kulkas 30mnit..
- Panaskan minyak, lalu goreng sampai matang, jgn dibolak balik supaya tdk terlalu bnyk menyerap minyak.
- Sambal rujak : ulek cabe dan bawang putih.. Tambahkan gula merah, garam, dan air asam jawa, masukan dlm panci, didihkan, saring, jika sdh matang angkat dan sajikan...
Citarasa benar-benar gurih, krispi dan lezat dengan sambal spesialnya. Walaupun harganya cukup murah, tetapi kalau kita bisa membuat cireng salju dengan sambal rujak ini sendiri di rumah tentu lebih menyenangkan bukan. Cireng semakin booming sejak munculnya trend resep cireng salju bumbu rujak ini ya teman. Walupun sebelumnya sudah ada cireng aneka isi yang memiliki variasi isian macam-macam dari cincangan ayam, daging, kornet, sambal, sosis, sayuran, tahu pedas, bakso dan abon. Bahan untuk membuatnya murah meriah, bikinnya super gampang, praktis dan kilat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cireng salju bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
