Bakwan sayur.
Padahal untuk membuat bakwan sayur yang renyah, krispy, garing dan tahan lama tidak mudah juga lho.
Apalagi untuk membuat cemilan yang gurih dan membuat ketagihan.
Ada beberapa hal yang harus diperhatikan.
Anda sedang mencari ide resep bakwan sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan sayur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bakwan Sayur - Vegetables Fritter Batter for bakwan/Indonesian fritters. My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water. Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakwan sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakwan sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakwan sayur menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakwan sayur
- Siapkan 1/4 kol.
- Siapkan 2 buah wortel.
- Gunakan 1 batang daun prey.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Gunakan 1/4 tepung terigu.
- Siapkan secukupnya air.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Ambil 2 bawang putih.
- Siapkan 1 bawang merah.
- Ambil 2 biji kemiri.
- Siapkan sejumput lada.
- Siapkan secukupnya garam,.
- Gunakan kaLdu jamur secukupnya (boleh masako atau royco).
Tentu selain cara membuat bakwan sayur nya harus pas urutannya. Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi. Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang. Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat.
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan sayur:
- Iris wortel seperti korek api,dan iris kol,daun prey sisihkan....
- Haluskan bumbu halus... Kemudian masukan dalam sayuran tambhkan telur aduk rata... Tambahkan tepung dan air... Tes rasa...adonanya jgn terlalu encer atau kental yaa di kira" yaa mom.
- GorenG dengan api sedang yaa mom... Balik ketika bakwan sdah mengembang....
- Siap sajikan... Cocok bgt dengan sambal tetasi atau sambal kecap...selamat mencoba...😍.
Hanya memerlukan tepung terigu, aneka macam sayuran dan bumbu yang dicampur menjadi adonan lalu digoreng. Bakwan (Chinese: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) is an Indonesian fried meal consisting of vegetables and batter. Bakwan usually refers to a vegetable fritter snack, commonly sold by gorengan (Indonesian fritter) traveling street vendors. The ingredients are vegetables; usually beansprouts, shredded cabbages and carrots, battered and deep fried in cooking oil. Bakwan jagung sama seperti bakwan sayur, di beberapa tempat lebih dikenal dengan sebutan dadar jagung.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakwan sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
