Cireng Salju Bumbu Rujak.
Secara sederhana, bahan dasar pembuatan cireng menggunakan tepung aci.
Akan tetapi cara membuatnya terdapat bermacam-macam variasi dan salah satunya yang sedang populer adalah cireng crispy yang bertekstur lebih renyah.
IG:@sukmawati_rs Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya.
Sedang mencari inspirasi resep cireng salju bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng salju bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Itulah cara membuat cireng variasi mudah yang bisa Anda buat sendiri di rumah. Tidak hanya cireng biasa saja, ada pula resep membuat cireng salju yang dihidangkan dengan menggunakan bumbu rujak sebagai pelengkap yang nggak kalah nikmatnya. Nah kali ini bikin lagi yg spesial, bukan pake telor tapi pake salju.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng salju bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cireng salju bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cireng salju bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cireng Salju Bumbu Rujak memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cireng Salju Bumbu Rujak
- Ambil 250 gram tapioka.
- Gunakan 1 batang daun bawang (iris tipis).
- Ambil Bahan Biang.
- Sediakan 2 sdm tapioka (diambil dari bahan yang 250 gram diatas).
- Ambil 3 siung bawang putih (haluskan).
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
- Ambil 3 sdm santan kental/kara (optional).
- Gunakan 200 ml air.
- Siapkan Bumbu rujak.
- Sediakan 5 buah cabe rawit.
- Sediakan 1 sdm air asam jawa.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 50 gram gula merah.
- Ambil Secukupnya air matang.
Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho. Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Kalau membuat sendiri tentu lebih murah dan puas, kan? Resepnya juga sangat simpel dan siap dalam sekejap.
Langkah-langkah membuat Cireng Salju Bumbu Rujak:
- Buat biang, campurkan semua bahan biang lalu masak dengan api kecil, aduk terus sampai benar-benar mengental seperti lem lalu matikan kompor.
- Siapkan tapioka dengan irisan daun bawang masukkan biang sedikit demi sedikit jangan terlalu diaduk sampai kalis, aduk dengan cara dicubit2 saja yang penting sudah tercampur rata.
- Setelah tercampur rata lalu bentuk / pipihkan adonan dan siap digoreng, tips menggorengnya dimasukkan saat minyak belum terlalu panas dan dibalik sekali saja saat menggoreng...
- Bumbu rujak, ulek semua bahan bumbu rujak tambahkan air secukupnya lalu koreksi rasa, siap dihidangkan.
Citarasa benar-benar gurih, krispi dan lezat dengan sambal spesialnya. Walaupun harganya cukup murah, tetapi kalau kita bisa membuat cireng salju dengan sambal rujak ini sendiri di rumah tentu lebih menyenangkan bukan. Cireng semakin booming sejak munculnya trend resep cireng salju bumbu rujak ini ya teman. Walupun sebelumnya sudah ada cireng aneka isi yang memiliki variasi isian macam-macam dari cincangan ayam, daging, kornet, sambal, sosis, sayuran, tahu pedas, bakso dan abon. Bahan untuk membuatnya murah meriah, bikinnya super gampang, praktis dan kilat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cireng Salju Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
