Cireng salju.
Tepung sagu memiliki tekstur yang lembut dan agak kesat berbeda degan tepung terigu.
Tepung sagu yang dimasak akan memiliki tekstur yang sangat kenyal dan berubah warna menjadi bening saat proses pemasakan.
Transaksi di Tokopedia aman, pakai rekening bersama.
Sedang mencari ide resep cireng salju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng salju yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kalau sudah mengetahui tipsnya, ternyata cara membuat cireng salju ini cukup mudah dan sederhana kok. Dengan mudah kita bisa membuat resep cireng salju Bandung ini di rumah. Bahan-bahan untuk membuat cireng ini juga sangat sederhana, seperti bawang putih, daun bawang, santan dan yang lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng salju, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cireng salju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cireng salju yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cireng salju memakai 9 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cireng salju
- Ambil Tepung tapioka.
- Gunakan Garam.
- Ambil Kaldu jamur.
- Ambil Haluskan.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 sdm ketumbar.
- Siapkan Biang.
- Ambil 50 gr tapioka.
- Sediakan 200 ml air.
Selain brand cireng salju, banyak pula kok aneka cireng dengan kreasi berbeda yang siap menyajikan keunikan rasa tersendiri. Lalui persaingan bisnis di era global dengan modal murah tapi bukan. Lihat juga resep Cireng Nasi Bumbu Rujak enak lainnya! Cireng Salju Krispy Anti Alot / Cemilan BANDUNG.
Cara menyiapkan Cireng salju:
- Taruh tepung tapioka kering di dalam wadah sekitar 250-300 gr, sisihkan.
- Buat adonan biang. Campurkan bahan biang, bumbu halus, garam, dan kaldu jamur ke dalam panci. Aduk rata hingga tak ada tepung yang menggumpal.
- Koreksi rasa. Jangan khawatir terlalu asin karena nanti biang akan dicampur dengan tepung tapioka kering.
- Masak adonan biang dengan api kecil sambil terus diaduk. Masak hingga adonan lengket dan seluruh tepung berubah warna menjadi bening.
- Angkat, tuang biang ke tapioka kering.
- Campur semua adonan hingga rata dan biang tertutup dengan tapioka kering.
- Jangan uleni adonan agar luaran adonan bisa garing dan tidak meledak saat digoreng. Cukup aduk dan remas-remas sedikit.
- Tekstur akhir adonan tidak lengket di tangan, tapi juga tidak rontok saat dibentuk.
- Ambil adonan sesuai ukuran yang diinginkan, pencet sedikit agar pipih.
- Goreng dengan api sedang.
- Bisa taruh wadah tertutup jika ingin disimpan di kulkas.
Pengen ngemil tapi cuma ada tepung ama telor di rumah. Yauda deh jadinya bikin cireng aja. #PakKetipakTepung #CookingWithLove #Cabeku Resep Cireng Salju asli enak (Step by step). Akirnya bisa bikin Cireng salju yang pas rasanya dapet renyah nya iya dan dapet lembutnya. wes pokoknya enak bener ini cireng . aku pakai resep dari mba @Laela Rahma , makasih ya mba resep nya enak betul . :D bakal jadi resep Favorit kalo bikin. Grocery Store in Tegal, Central Java. Distributor Resmi produk Bonju Indonesia Mas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cireng salju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
