Cireng isi Daging Cincang.
Yang q ingat si kakek menjual cireng bentuknya bundar dan pipih,di kasih tusukan dari rumah kayaknya,kalo ada yg beli baru di goreng.
Tiap anak pegang dan menggoreng ciren.
Lihat juga resep Cireng Isi Sosis Telur enak lainnya!
Anda sedang mencari inspirasi resep cireng isi daging cincang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng isi daging cincang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tekstur yang kenyal, rasa yang gurih, dan harganya yang murah meriah membuat cireng banyak digemari. Selain adonan aci atau sagu, makanan khas Bandung ini juga bisa ditambahan isi di dalamnya. Seperti abon, suwiran ayam, dan keju parut pada resep kali ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng isi daging cincang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cireng isi daging cincang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cireng isi daging cincang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cireng isi Daging Cincang menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cireng isi Daging Cincang
- Siapkan 250 gr Tepung Terigu.
- Siapkan 250 gr Tepung Tapioka/Sagu.
- Siapkan Garam.
- Ambil Penyedap Rasa.
- Gunakan Daun Bawang iris tipis (Optional).
- Gunakan Merica.
- Gunakan secukupnya Air Mendidih.
- Sediakan Secukupnya Minyak.
- Ambil Isi.
- Ambil Bawang Merah.
- Sediakan Merica.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Gula.
- Gunakan Penyedap Rasa.
- Sediakan Daging Giling.
- Sediakan Keju Mozarella (Optional).
- Sediakan Cabe Rawit (Saya buat 2 versi).
Apalagi musim hujan begini muantap jiwa.😍😍😍 Cara Membuat Cireng Isi - Makanan memang tak bisa lepas dari kehidupan manusia, perkembangan zaman dan berjalannya waktu membuat olahan makanan juga semakin modern dan dikemas sedemikian rupa agar menarik minat para konsumen. Bahkan banyak para penjual juga tetap menggunakan cara tradisional untuk menjaga tradisi dan cita rasa dari makanan tersebut. Terong isi (Azerbaijan : dolmasi Badımcan), (Turki : dolmasi Patlıcan), (Italia : Melanzane ripiene) adalah hidangan khas dari banyak negara. Terong isi terutama berbahan daging (domba) dan nasi.
Cara menyiapkan Cireng isi Daging Cincang:
- Haluskan Bawang Merah. Tumis Bawang Merah hingga harum. Tambahkan Garam + Gula + Penyedap Rasa + Merica + Daging Giling. Setelah diaduk rata berikan sedikit air. Masak hingga Air menyusut. Pisahkan utk anak lalu tambahkan cabe rawit yg d haluskan beri sdikit air lagi.
- Campurkan Tepung Terigu + Tepung Tapioka/Sagu + Daun Bawang + Garam + Penyedap Rasa + Merica aduk rata. Tambahkan sedikit demi sedikit Air panas sambil diaduk hingga tidak lengket di tangan. Usahakan adonan jangan terlalu basah agar tidak lengket dan biarkan dingin.
- Pipihkan adonan menggunakan Rolling Pin/botol. Ketipisan sesuai selera. Lalu cetak menggunakan gelas. Isi 1 cetak adonan dengan isian lalu tambahkan 1 cetak adonan lagi baru tutup. Pinggiran dicetak menggunakan garpu agar rapat.
- Setelah itu siap utk digoreng..
Bahan lainnya yaitu terong, daging cincang, nasi, bawang merah, pasta tomat, tomat, peterseli, mint. Cireng isi banyak digemari oleh berbagai kalangan masyarakat. Isinya yang bervariasi juga menjadi penyebab mengapa cireng begitu melegenda dan menjadi jajanan sepanjang masa. Makin kesini, cireng ini menjadi makanan yang kekinian karena isian yang ditawarkan sudah pro anak milenial. Untuk rasanya, cireng identik dengan cita rasa gurih dan renyah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cireng isi Daging Cincang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
