Cireng isi ayam suwir pedas.
Cireng ayam suwir pedas ini bisa jadi cemilan dirumah atau jg bisa jadi ide.
Jajanan cireng ini meluas hingga ke seluruh nusantara.
Bahkan kini cireng isi telah banyak berkembang dengan berbagai varian rasa, dengan varian aneka saos.
Sedang mencari inspirasi resep cireng isi ayam suwir pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng isi ayam suwir pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng isi ayam suwir pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cireng isi ayam suwir pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Buy iSi Whip Cream & Soda Chargers. Lihat juga resep Cireng Isi Ayam Pedas enak lainnya! Dibuatin sepupu lumpia isi ayam suwir, tapi gak pedas jadinya kurang nendang aja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cireng isi ayam suwir pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cireng isi ayam suwir pedas memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cireng isi ayam suwir pedas
- Siapkan 250 gr -300gr tepung kanji(saya 300gr).
- Siapkan 1 sdm kelapa parut.
- Siapkan 100 gr tepung terigu.
- Ambil 230-250 ml air panas.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt bawang putih bubuk/2siung bawang putih dihaluskan.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
- Ambil Bahan isian:.
- Sediakan 250 gr ayam,potong potong cucibersih.
- Gunakan 1/2 bh bawang Bombay.iris.
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 50-100 ml air sisa rebusan ayam.
- Sediakan 2-3 sdm saos tomat/cabe(saya 6sdm saus cabe+3sdm saus tomat).
- Gunakan Bumbu halus:.
- Sediakan 8 bh cabe rawit.
- Ambil 5 bh cabe merah.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe,(saya ngga pake).
Sampai sekarang beberapa orang mencoba dengan menjual cireng frozen atau yan dibekukan dan siap goreng. Demikianlah ulasan mengenai Cara membuat cireng ayam suwir pedas yang wajib kamu ketahui. Cireng adalah kependekan dari aci digoreng. Tekstur yang kenyal, rasa yang gurih, dan harganya yang murah meriah membuat cireng banyak digemari.
Langkah-langkah menyiapkan Cireng isi ayam suwir pedas:
- Isian:Rebus ayam dengan air secukupnya kemudian tiriskan ayamnya dan suwir suwir.sisihkan.panaskan minyak tumis bawang Bombay sampai harum kemudian masukan bumbu yang dihaluskan masak sampai harum dan matang.
- Tambahkan air kaldu ayam/sisa rebusan ayam.masukan kaldu bubuk,garam dan gula.masukan ayam masak sampai air menyusut.masukan saus tomat dan saus cabe.aduk rata.A.
- Koreksi rasa kemudian.angkat.sisihkan.siapkan wadah.campur tepung kanji dan tepung terigu,Kelapaparut,garam,kaldububuk dan bubuk bawang putih aduk rata.masukan air panas sedikit sedikit sambil diaduk.stop penambahan air bila dirasa cukup.uleni hingga kalis.
- Kemudian Gilas melebar dan memanjang dan cetak sesuai selera.ambil satu yang sudah dicetak isi dengan isian.
- Kemudian tutup lagi dengan yang satunya.rekatkan pinggirannya.lakukan sampai habis.panaskan minyak,kecilkan api.masukan cireng biarkan sampai mengapung kemudian setelah matang,balikan.angkat.tiriskan.sajikan.
Selain adonan aci atau sagu, makanan khas Bandung ini juga bisa ditambahan isi di dalamnya. Seperti abon, suwiran ayam, dan keju parut pada resep kali ini. Berbahan dasar tepung kanji atau tapioka, cireng memiliki tekstur yang unik yaitu renyah diluar dan kenyal didalam dengan. Cara membuat ayam suwir pedas manis: Dada ayam yang telah dibersihkan, kemudian digoreng sampai warnanya kekuningan, lalu angkat dan suwir. Campurkan ayam suwir dengan bumbu-bumbu halus (duo bawang, gula jawa kecil, cabai rawit setan) Siapkan minyak panas dalam wajan, tumis bawang Bombay hingga aromanya sedap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cireng isi ayam suwir pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
