Rujak Cireng.
Kalau membuat sendiri tentu lebih murah dan puas, kan?
Resepnya juga sangat simpel dan siap dalam sekejap.
Cireng nasi sambal rujak Bismillah, alhamdulillah kali ini sy bikin camilan lg.
Anda sedang mencari ide resep rujak cireng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak cireng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak cireng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rujak cireng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Cireng yang renyah di luar dan lembut di dalam, dengan paduan bumbu rujak yang pas akan membuat waktu santai menikmati cemilan kamu jadi lebih seru. Beli Rujak Cireng online di Tokopedia saja, yang jual banyak, apalagi dengan produk yang lebih higienis dan sehat, serta harga Rujak Cireng yang terjangkau! IG:@sukmawati_rs Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rujak cireng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rujak Cireng memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rujak Cireng
- Ambil 500 gr Tepung Tapioka, (sisihkan 2 sdm utk adonan biang).
- Siapkan 6 Siung Bawang Putih,haluskan.
- Gunakan Daun bawang (skip krn gak punya).
- Gunakan Garam & Merica.
- Ambil 1 Bungkus Penyedap Rasa.
- Gunakan 450 ml Air.
- Siapkan Bumbu Rujak :.
- Ambil secukupnya Gula merah.
- Siapkan Cabe rawit,haluskan.
- Gunakan Bawang putih,haluskan.
- Sediakan secukupnya Air.
- Gunakan Sedikit Terasi.
Nasi sisa yg masih bagus masih bisa kita olah lagi kok hehe dr pada mubadzir kan ya. Untuk membuat bumbu rujak, haluskan asam, gula merah, cabai, dan garam. Tuangi air matang, kemudian rebus hingga menyusut dan kental. Demikian resep cireng salju simpel yang renyah di luar dan lembut di dalam.
Langkah-langkah membuat Rujak Cireng:
- Campur tepung tapioka,bawang putih yg telah di haluskan,garam, penyedap rasa & merica.aduk rata.
- Didihkan air & 2 sdm tepung tapioka,aduk rata hingga menyerupai lem (adonan biang).angkat.
- Tuang adonan biang ke dalam campuran tepung & bumbu-bumbu,uleni dg tangan / pakai sendok hingga rata & bisa di bentuk.
- Ambil adonan,bentuk bulat pipihkan.bisa jg di isi sesuai selera,tapi jangan terlalu tipis y bund kalau bentuk jika ada isinya.
- Selesai bentuk..bisa langsung di goreng atau bisa di frozen..
- Bumbu Rujak : campur semua bahan..Rebus hingga mendidih & mengental,angkat dinginkan..
- Rujak cireng siap di hidangkan😙😙.
Sajikan cireng salju yang masih hangat dengan bumbu rujak pedas. Resep diadaptasi dari Cookpad/Ayu Feranika Masukkan bumbu rujak ke dalam air yang telah mendidih. Bumbu rujak yang telah jadi kemudian disiramkan pada cireng yang telah digoreng. Dengan bumbu rujak kenikmatannya semakin bertambah kan? Seperti yang telah dipaparkan di atas, ada pula cireng yang diberi isi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rujak cireng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
