Cireng isi ayam suwir pedas manis.
Cireng ayam suwir pedas ini bisa jadi cemilan dirumah atau jg bisa jadi ide.
Cara membuat ayam suwir pedas manis: Dada ayam yang telah dibersihkan, kemudian digoreng sampai warnanya kekuningan, lalu angkat dan suwir.
Campurkan ayam suwir dengan bumbu-bumbu halus (duo bawang, gula jawa kecil, cabai rawit setan) Siapkan minyak panas dalam wajan, tumis bawang Bombay hingga aromanya sedap.
Lagi mencari ide resep cireng isi ayam suwir pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng isi ayam suwir pedas manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Chargers & Dispensers - Ships Free! Cireng isi ayam pedas manis Mak Ershi. Dibuatin sepupu lumpia isi ayam suwir, tapi gak pedas jadinya kurang nendang aja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng isi ayam suwir pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cireng isi ayam suwir pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cireng isi ayam suwir pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cireng isi ayam suwir pedas manis memakai 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cireng isi ayam suwir pedas manis
- Siapkan Bahan ayam suwir.
- Ambil 2 paha atas rebus lalu suwir.
- Sediakan 4 cabai rawit (kalau mau pedes bisa tambah).
- Gunakan 5 cabai merah.
- Gunakan Secukupnya saus sambal/tomat.
- Siapkan Secukupnya kecap.
- Sediakan 1 buah sereh.
- Ambil 1 sdt Lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt masako.
- Ambil 1 sdt penyedap rasa.
- Gunakan Sedikit minyak untuk menumis.
- Ambil Bumbu halus.
- Gunakan 3 bawang merah haluskan.
- Siapkan 1 bawang putih haluskan.
- Gunakan 1 kemiri.
- Sediakan 1 cm jahe / sesuai gambar dibawah.
- Ambil Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya ketumbar bubuk.
- Siapkan Bahan adonan kulit.
- Gunakan 150 gr tepung tapioka.
- Ambil 2 sdm tepung terigu (saya pakai segitiga biru).
- Gunakan Air mendidih.
- Siapkan 1 sdt masako.
- Ambil Bumbu halus (2baput + garam secukupnya).
Cireng adalah kependekan dari aci digoreng. Tekstur yang kenyal, rasa yang gurih, dan harganya yang murah meriah membuat cireng banyak digemari. Selain adonan aci atau sagu, makanan khas Bandung ini juga bisa ditambahan isi di dalamnya. Seperti abon, suwiran ayam, dan keju parut pada resep kali ini.
Cara menyiapkan Cireng isi ayam suwir pedas manis:
- Rebus ayam dan suwir ayam (air rebusan jangan dibuang), rebus cabai sampai keluar warna agak kekuningan/kemerahan..
- Ulek bumbu (yang disebutkan diatas) + cabai, lalu hidupkan kompor masukan minyak goreng dan tumis hasil ulekan tadi hinga wangi dan masukan sereh, setelah itu masukan ayam suwir dan aduk sebentar lalu masukan air rebusan ayam tadi (jangan banyak2) dan masukan saos pedas, kecap, lada, masako, penyedap rasa, tunggu hingga air meresap, setelah meresap koreksi rasa, jika dirasa pas matikan api.
- Sekarang pembuatan cireng, jangan lupa air direbus dulu hingga mendidih, campurkan tepung tapioka,terigu dan bumbu dan masako ke wadah lalu tuang air mendidih sedikit demi sedikit sampai dirasa kalis(bisa dibentuk).
- Setelah ayam dan cireng jadi, ambil adonan bulatkan lalu gilas(jangan terlalu tipis nanti mudah sobek) bentuk lingkaran lalu isikan secukupnya ayam suwir lalu tutup lagi, (saya disini pakai cara manual jadi bentuknya kurang rapih).
- Cireng siap digoreng dan disajikan.
Resep Cireng isi ayam suwir pedas manis.. Rebus ayam dan suwir ayam (air rebusan jangan dibuang), rebus cabai sampai keluar warna agak kekuningan/kemerahan. Resep Ayam suwir untuk isian CIRENG,PASTEL,RISOL dll super pedas. CARA MEMBUAT AYAM SUWIR PEDAS MANIS. Lihat juga resep Cireng Mercon isi Ayam Pedas enak lainnya!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cireng isi ayam suwir pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
