Bakwan sayur crispy. To get crispy bakwan, my trick is to make sure the oil is hot, and the bakwan batter is super cold. Lihat juga resep Bakwan sayur Krispy enak lainnya! Lihat juga resep Bala bala (bakwan sayur) krispy tahan lama enak lainnya!
Lagi mencari inspirasi resep bakwan sayur crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan sayur crispy yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur crispy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakwan sayur crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Bakwan Sayur Crispy Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Bakwan ini sangat enak dan mudah di buat. Untuk sayuran yang dipakai boleh diganti atau di tambah sesuai.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakwan sayur crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakwan sayur crispy menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakwan sayur crispy
- Gunakan 1/4 sayur kol potong kecil.
- Siapkan 1 buah wortel besar potong korek api.
- Sediakan 200 gr tepung terigu.
- Gunakan 2 sdm tepung maizena.
- Ambil 1 sdm tepung bumbu crispy (buat ayam atau tempe).
- Sediakan 2 sdt lada.
- Gunakan 1/2 sdm garam.
- Ambil 1 sdm mentega blue band.
- Gunakan Minyak kelapa utk menggoreng.
- Ambil secukupnya Air minum.
- Sediakan 1 batang daun bawang potong kecil2.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 siung bawang merah.
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan 1 sdm bubuk kaldu ayam.
Deep fry until the fritter is crispy and turns golden brown on both sides, remove and drain on a wire rack/paper towel. Repeat until all batter is used up. Serve Crispy Bakwan Sayur Recipe (No Onion No Garlic Vegetable Fritter) immediately with some Thai red chilies, or a combination of roasted tomato sauce and chili sauce during evening. Bakwan jagung sama seperti bakwan sayur, di beberapa tempat lebih dikenal dengan sebutan dadar jagung.
Cara menyiapkan Bakwan sayur crispy:
- Potong sayur kol, wortel, daun bawang.
- Haluskan 2 bawang, tumbuk.
- Campurkan mentega, bawang, garam, lada, kaldu bubuk, wortel, kol.
- Tambahkan tepung maizena, tepung terigu sebagian, tepung crispy. Campur, tambahkan air sedikit demi sedikit, dan sisa tepung sampai semua tercampur dan agak kalis.
- Panaskan minyak, goreng adonan, ambil pakai sendok makan dan pipihkan adonan dalam minyak agar tipis dan melebar.
- Sajikan.
Resep bakwan sayur buat sebagian orang mungkin dianggap mudah dan gampang. Padahal untuk membuat bakwan sayur yang renyah, krispy, garing dan tahan lama tidak mudah juga lho. Apalagi untuk membuat cemilan yang gurih dan membuat ketagihan. Ada beberapa hal yang harus diperhatikan. Tentu selain cara membuat bakwan sayur nya harus pas urutannya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakwan sayur crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!