Cireng Isi Sosis Bakso Saos Padang.
Tapi abis itu dia jadi ngitung jam trs nunggu wa.
Nurutin maunya Nashwa pengen cireng isi pedas buat buka puasa.
Pas banget di kulkas ada bakso dan sosis langsung deh siang tadi nguplek di dapur.
Sedang mencari ide resep cireng isi sosis bakso saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng isi sosis bakso saos padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng isi sosis bakso saos padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cireng isi sosis bakso saos padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Cireng Isi Sosis Bakso Saos Padang. Ini salah satu makanan favoritku siih hahaha selalu suka cemilan berbahan aci. Tadinya mau bikin isi ayam tapii karena di kulkas adanya sosis sama baso jadi di isi yg ada di kulkas aja lah ya hahaha rasanya tetep enaq bikin dari pada beli.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cireng isi sosis bakso saos padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cireng Isi Sosis Bakso Saos Padang memakai 29 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cireng Isi Sosis Bakso Saos Padang
- Ambil Kulit Aci.
- Ambil 400 gram tepung tapioka.
- Ambil 2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 bungkus royco (8 gram).
- Gunakan 90-110 ml air mendidih.
- Sediakan Biang untuk adonan aci.
- Sediakan 200 gram tepung terigu.
- Sediakan 300 ml air.
- Sediakan Topping Sosis Bakso Saos Padang.
- Sediakan 250 gram sosis (5 buah sosis uku 50 gr).
- Gunakan 150 gram baso (10 butir bakso kecil).
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Gunakan 3 sdm saos sambal.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Gunakan 1 sdm kecap asin.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt lada putih.
- Siapkan Secukupnya royco (jika setelah test rasa kurang asin).
- Ambil 200 ml air.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 ruas jahe.
- Gunakan 3 buah cabe keriting.
- Siapkan 2 buah cabe rawit.
- Ambil 1 buah tomat.
Tapi abis itu dia jadi ngitung jam trs nunggu wa. Cireng Isi Sosis Bakso Saos Padang.. Tadinya mau bikin isi ayam tapii karena di kulkas adanya sosis sama baso jadi di isi yg ada di kulkas aja lah ya hahaha rasanya tetep enaq bikin dari pada beli pokoknyaa karena kita bisa sesuain. Lihat juga resep Cireng Isi Sosis Telur enak lainnya!
Langkah-langkah menyiapkan Cireng Isi Sosis Bakso Saos Padang:
- Buat topping dulu yaa, potong kecil2 sosis dan bakso. Sisihkan.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, cabe keriting, cabe rawit dan tomat..
- Tumis bumbu halus sereh dan daun jeruk sampai matang (berubah warna), Tambahkan sosis dan baso, dan air. Lalu bumbui saos, kecap, saos tiram, kecap asin, gula. Aduk rata..
- Masak hingga air menyusut. Jangan lupa test rasa ya sebelum diangkat. Kalo udah pas, topping isian bisa diangkat. Sisihkan sampai dingin..
- Campurkan tepung tapioka, garam, lada putih, royco. Aduk Rata, Sisihkan.
- Lanjut bikin biang untuk adonan aci dulu ya, biang ini menurutku penting karena ini yg bikin nanti aci pas di goreng anti meletus. Campurkan tepung terigu dan air. Aduk sampai merata ya, jangan masih ada butiran2 terigunya. Setelah rata masak di api kecil sampai kental sambil terus diaduk!.
- Masukan biang aci ke campuran tepung kering, tambahkan air mendidih sedikit2 yaa jangan kebanyakan nanti terlalu lembek. uleni sampai adonan bisa di ambil untuk di cetak..
- Ambil sedikit adonan, giling tipis, simpan diatas cetakan pastel, isi topping ya sudah dingin, cetak cireng sampai adonan habis. Kalo ga ada cetakan pastel bisa dicetak manual pake tangan yaa guys..
- Terakhir goreng di minyak panas api sedang. Cireng siap disajikan~.
- Oh iya kalo ga habis dalam 1 waktu cireng bisa di stock frozen ya, disimpen di frezzer. Tapi jangan lupa pas nyimpen dibatasi per cirengnya pake plastik biar ga nempel. Lumayan kalo lagi pengen tinggal goreng 😉.
Cireng singkatan dari 'aci digoreng' atau bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng' yang memiliki berbagai varian rasa mulai dari cireng tanpa isi, original, cireng isi ayam, oncom, kornet, sapi, pizza, ayam teriyaki, barbeque, sambal kacang, sosis, bakso, keju, dan masih banyak yang lainnya. Resep Cumi Saus Padang Pedas - Mungkin anda semua sebagai pembaca artikel ini sudah mengenal sejak lama yang namanya cumi-cumi. Cumi-cumi merupakan golongan jenis seafood yang dapat dijadikan berbagai masakan enak. Cumi- cumi dapat dibuat makanan yang diolah dengan berbagai cara pengolahan. Cireng Isi - Cireng adalah tepung aci atau bisa disebut juga tepung kanji yang di goreng dan merupakan jenis aneka gorengan khas sunda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cireng Isi Sosis Bakso Saos Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
