Cireng Tanpa Isi.
Cireng isi merupakan salah satu makanan ringan yang cukup banyak digemari belakangan ini.
Rasanya yang unik serta teksturnya yang kenyal sangat pas untuk menemani Anda di waktu lengang.
Resep, Bahan, dan Cara Membuat Cireng tanpa Santan.
Lagi mencari inspirasi resep cireng tanpa isi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng tanpa isi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Meskipun bahan adonan dasar cireng asli terbuat dari tepung aci, namun resep cireng Bandung enak tanpa isi memiliki aneka macam variasi. Tips atau cara mengolah adonan lah yang membuat cireng (aci goreng) tanpa tepung terigu yang sederhana menjadi berbeda pula, baik tekstur maupun bentuk tampilannya. Ada cireng yang tanpa isi, ada pula yang ada isinya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng tanpa isi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cireng tanpa isi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cireng tanpa isi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cireng Tanpa Isi memakai 11 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cireng Tanpa Isi
- Siapkan Adonan.
- Siapkan 250 gr tepung tapioka.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Penyedap rasa.
- Ambil 200 ml air panas.
- Siapkan Sambal kecap.
- Siapkan 5 sdm kecap manis.
- Sediakan 3 cabai rawit.
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa.
- Ambil 2 sdm air.
Jika Anda merupakan penggemar cireng atau bahkan belum pernah mencobanya, Anda bisa mengintip artikel di bawah ini tentang cara membuat cireng isi Bandung yang mudah dan tentu saja aman untuk dikonsumsi setiap hari. Dari cireng tanpa isi dengan tekstur kenyal, lalu cireng tanpa isi dengan tekstur agak sedikit alot, atau cireng ala abang-abang gorengan yang sedang populer saat ini adalah cireng yang enak dengan tekstur renyah. selain cireng tanpa isi, cireng bandung juga memiliki aneka kreasi isian yang menggugah selera. seperti cireng isi bakso, kornet. Cireng, makanan yang terbuat dari tepung tapioka ini berasal dari kota bandung. salah satu cemilan ini biasanya dimakan bersam saos cabai atau sambal bumbu rujak. Lihat juga resep Cireng, Cireng Iris enak lainnya!
Langkah-langkah membuat Cireng Tanpa Isi:
- Haluskan 3 siung bawang putih dan garam secukupnya..
- Campur 250 gr tepung tapioka dengan bawang putih yang sudah dihaluskan, tuang air panas sedikit demi sedikit..
- Tambahkan penyedap rasa secukupnya..
- Uleni adonan hingga kalis..
- Bentuk adonan bulat-bulat atau sesuai selera. Jangan buat terlalu tipis, adonan akan menjadi keras dan kopong jika terlalu tipis..
- Goreng adonan dengan api kecil. Masukkan adonan sebelum minyak terlalu panas (saya masukkan adonan 1-2 menit setelah menyalakan api). Jika menggoreng dengan keadaan minyak sudah panas atau api terlalu besar, adonan akan meletus..
- Goreng hingga matang, tiriskan..
- Iris halus cabai rawit..
- Campurkan 5 sdm kecap manis dengan cabai rawit yang sudah diiris. Masukkan air dan penyedap rasa secukupnya (jika tidak suka asin, penyedap rasa bisa diskip).
- Sajikan..
Cireng singkatan dari 'aci digoreng' atau bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng' yang memiliki berbagai varian rasa mulai dari cireng tanpa isi, original, cireng isi ayam, oncom, kornet, sapi, pizza, ayam teriyaki, barbeque, sambal kacang, sosis, bakso, keju, dan masih banyak yang lainnya. Cireng memiliki singkatan dari 'aci digoreng' atau bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng' yang memiliki berbagai varian rasa mulai dari cireng tanpa isi, original, cireng isi ayam, , kornet, sapi, , ayam teriyaki, sambal kacang, sosis, bakso, keju, dan masih banyak yang lainnya. Lihat juga resep Cireng Isi Ayam Pedas enak lainnya! Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya. Cireng bisa juga dimakan langsung atau original.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cireng tanpa isi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
