Cireng isi ayam sosis pedas.
Peluang bisnis cireng isi ayam pedas ini bisa menjadi pilihan yang tepat untuk dijalankan.
Cireng singkatan dari "aci digoreng" atau bahasa Sunda untuk "tepung kanji goreng", jajanan sederhana ini makin sedap karena sekarang banyak orang yang berkreasi membuat aneka resep cireng isi, seperti suwiran ayam, sosis, dan lain-lainnya.
Sangking cukup populernya hasil pencarian di google untuk resep cara membuat cireng isi.
Lagi mencari ide resep cireng isi ayam sosis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng isi ayam sosis pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng isi ayam sosis pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cireng isi ayam sosis pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Chargers & Dispensers - Ships Free! Lihat juga resep Cireng Isi Sosis Telur enak lainnya! Lihat juga resep Cireng isi bakso sosis pedas enak lainnya!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cireng isi ayam sosis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cireng isi ayam sosis pedas menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cireng isi ayam sosis pedas
- Siapkan Bahan kulit.
- Sediakan 300 gram tepung tapioka.
- Sediakan 125 gram tepung terigu.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan Penyedap secukupnya (disini saya pakai Royco).
- Sediakan secukupnya Bawang putih bubuk.
- Gunakan secukupnya Air panas.
- Gunakan Bahan isian.
- Ambil 1/4 kg dada ayam.
- Gunakan 6 buah sosis.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Penyedap.
- Sediakan secukupnya Gula pasir.
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 5 buah cabe merah.
- Siapkan 5 buah cabe rawit (sesuai selera).
Berbahan dasar tepung kanji atau tapioka, cireng memiliki tekstur yang unik yaitu renyah diluar dan kenyal didalam dengan. Cireng adalah kependekan dari aci digoreng. Tekstur yang kenyal, rasa yang gurih, dan harganya yang murah meriah membuat cireng banyak digemari. Selain adonan aci atau sagu, makanan khas Bandung ini juga bisa ditambahan isi di dalamnya.
Langkah-langkah membuat Cireng isi ayam sosis pedas:
- Rebus dada ayam hingga matang lalu suwir. Potong sosis kecil-kecil..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit. (Disini saya pakai blender).
- Tumis bumbu halus hingga matang mengeluarkan wangi. Tambahkan sedikit air masukkan suwiran ayam dan potongan sosis. Beri garam, penyedap dan gula secukupnya lalu aduk dan diamkan hingga air menyusut..
- Buat kulitnya dengan mencampur tepung tapioka dan tepung terigu. Beri garam, penyedap dan bawang putih bubuk. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit. Uleni bahan kulit hingga tidak lengket di tangan..
- Isi bahan kulit dengan isian, bentuk sesuai keinginan. Disini saya bentuk seperti ini dan kurang rapi karena tidak punya cetakan😅.
- Goreng dan selesai..
Seperti abon, suwiran ayam, dan keju parut pada resep kali ini. Makanan yang satu ini memiliki berbagai varian rasa dari mulai rasa sosis, rasa daging ayam, rasa bakso, rasa keju, telur, jamur, dll. Ada yang rasanya gurih sampai pedas, bahkan ada yang varian rasa manis dengan isi Coklat , juga masih banyak lagi jenis rasa yang lainnya. Resep Cireng Isi Sosis Pedas - Jika dilihat dari asal katanya, cireng berarti aci digoreng yaitu makanan berbahan dasar aci (tepung kanji / sagu / tapioka) yang diberi berbagai bumbu kemudian digoreng hingga matang. Jajanan yang berasal di daerah Jawa Barat ini memang cukup populer di kalangan penggemar gorengan dengan rasa yang lezat dan tekstur yang kenyal.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cireng isi ayam sosis pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
