Tahu aci goreng.
Sajikan Tahu Aci dengan sambal kecap atau cabai rawit hijau.
Nikmati Tahu Aci selagi hangat tentunya akan lebih enak jika dinikmati saat bersantai pagi hari dilengkapi dengan secangkir kopi atau teh manis sambil membaca berita di koran atau via online.
Lihat juga resep Aci Goreng (Cireng) Kuah Cuko enak lainnya!
Sedang mencari ide resep tahu aci goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu aci goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tahu Aci kukus, Tahu Aci Goreng enak lainnya! Cara Membuat Tahu Aci Khas Tegal - Setelah sebelumnya kami berbagi resep tentang berbagai macam jenis masakan, kali ini kami juga kan kembali menghadirkan resep yang sangat spesial. Makanan ini merupakan salah satu makanan yang sangat khas dari daerah tegal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu aci goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu aci goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu aci goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu aci goreng menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu aci goreng
- Siapkan sesuai kebutuhan tahu pong.
- Ambil adonan aci :.
- Siapkan 250 gr tepung kanji.
- Ambil 100 gr tepung terigu.
- Ambil daun bawang dan seledri.
- Sediakan secukup nya air.
- Ambil bumbu aci:.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt merica / merica bubuk.
- Gunakan sejumput ketumbar.
- Sediakan garam.
- Siapkan penyedap rasa (bisa di skip).
- Gunakan kaldu bubuk (me : royco sapi).
Resep Tahu Aci - Resep Cara Membuat Tahu Aci Enak Khas Tegal. Tahu aci merupakan jajanan atau makanan yang sudah tidak asing lagi di masyarakat. Tahu aci ini sebetulnya banyak variannya. Dulu jaman saya masih SD, tahu aci itu seperti tahu yang diselimuti tepung beras.
Langkah-langkah membuat Tahu aci goreng:
- Haluskan bumbu kemudian campur dengan sedikit air.
- Campurkan tepung, bumbu, dan daun bawang sampai adonan seperti untuk adonan bakwan.
- Kemudian masukan adonan kedalam tahu pong kira2 3/4 nya jangan terlalu penuh biar mateng merata.
- Kemudian tahu ygvsudah diisi aci di tata dalam panci kukusan.
- Jika sudah selesai mengisi tahu kemudian dinkukus sampai matang (tanda nya aco sudah brubah warna dan aroma nya harum bumbu.
- Jika aci sudah matang, maka ambil beberapa untuk dipotong kemudian di goreng biar garing kriuk lemudian sajikan dengan saus / sambal sesuai selera (saya pakai sambal kacang).
Namun, setelah saya kuliah saya baru tahu tahu aci yang sebenarnya seperti apa. Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Kemudian bagian yang dibelah tersebut di beri adonan yang terbuat dari tepung kanji (aci), potongan daun kocai, bawang putih dan beberapa bumbu lainnya. Tahu bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan. Namun, bisa dibilang yang paling disukai orang adalah tahu goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu aci goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
