Cilok / Cireng Isi Bakso Ikan.
Lihat juga resep Cilok ikan tongkol enak lainnya!
Meski identik dengan bahan-bahannya yang ekonomis dan mudah didapat, tapi tak ada salahnya berkreasi dengan menambahkan daging ikan fillet dalam adonan cilok.
Dijamin cilok buatan anda akan jadi lebih gurih dan nikmat.
Anda sedang mencari inspirasi resep cilok / cireng isi bakso ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok / cireng isi bakso ikan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Cilok / Cireng Isi Bakso Ikan favorit. Cilok / Cireng ini rasanya enak, kenyal mirip Pempek, karena isinya Bakso Ikan. Untuk yang sedang menghindari minyak goreng, adonannya setelah dibentuk, direbus dengan air mendidih sampai matang, langsung bisa dinikmati Tips : Apabila adonan tidak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok / cireng isi bakso ikan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cilok / cireng isi bakso ikan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cilok / cireng isi bakso ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cilok / Cireng Isi Bakso Ikan memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cilok / Cireng Isi Bakso Ikan
- Ambil Adonan biang :.
- Ambil 50 gr Tepung Tapioka / Sagu.
- Ambil 150 ml air.
- Gunakan 3 siung bawang putih halus.
- Siapkan Adonan kering :.
- Siapkan 150 gr Tepung Tapioka.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1 batang daun bawang (iris).
- Sediakan 5 butir bakso (iris @ jadi 3 pcs).
- Ambil Sajikan dengan Cuko Pempek.
Jangan lupa sajikan dengan saus kacang creamy yang semakin akan menggugah selera. Lihat juga resep Cilok kuah pedas guyiihh enak lainnya! Cireng Isi Bakso Kornet Pedas 🌶️ Kalo udah katanya harus kudu juga. Untuk ikan yang digunakan untuk membuat resep bakso ikan ini bisa disesuaikan sesuai selera, seperti ikan tengiri, ikan lele, ikan kakap, ikan tuna atau jenis lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok / Cireng Isi Bakso Ikan:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Buat biang, campur adonan biang, masak sampai mengental sambil diaduk..
- Masukkan adonan biang kedalam bowl adonan kering, uleni sampai tercampur rata..
- Ambil sedikit adonan, pipihkan dan isi dgn bakso ikan. Ulangi sampai adonan habis. Didihkan air dalam panci, masukkan cilok setelah air mendidih, masak sebentar sampai adonan mengapung..
- Kalau suka Cireng, adonan bisa digoreng, dengan api kecil, sampai kuning kecoklatan balik dan kalau sudah matang angkat..
- Sajikan dengan Cuko Pempek..
Cara membuat bakso ikan kuah ini cukup mudah dan mirip sekali dengan resep membuat bakso daging yang sudah pernah kita berikan sebelumnya. Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya. Cireng bisa juga dimakan langsung atau original. Untuk rasanya, cireng identik dengan cita rasa gurih dan renyah. Cireng biasanya polosan atau nggak ada isi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok / cireng isi bakso ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
