Cireng salju bumbu rujak.
Secara sederhana, bahan dasar pembuatan cireng menggunakan tepung aci.
Akan tetapi cara membuatnya terdapat bermacam-macam variasi dan salah satunya yang sedang populer adalah cireng crispy yang bertekstur lebih renyah.
IG:@sukmawati_rs Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya.
Lagi mencari inspirasi resep cireng salju bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng salju bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng salju bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cireng salju bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Itulah cara membuat cireng variasi mudah yang bisa Anda buat sendiri di rumah. Tidak hanya cireng biasa saja, ada pula resep membuat cireng salju yang dihidangkan dengan menggunakan bumbu rujak sebagai pelengkap yang nggak kalah nikmatnya. Nah kali ini bikin lagi yg spesial, bukan pake telor tapi pake salju.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cireng salju bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cireng salju bumbu rujak memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cireng salju bumbu rujak
- Siapkan Bahan A.
- Gunakan 5 sendok tepung tapioka.
- Siapkan 2 siung bawang putih halus/ bubuk bawang putih.
- Siapkan Merica.
- Gunakan Kaldu ayam.
- Sediakan 350 ml air.
- Ambil Bahan B.
- Gunakan 25 sendok tepung tapioka.
- Gunakan 5 sendok tepung terigu.
- Ambil Sambal Bumbu rujak.
- Siapkan 1 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Ambil Kaldu ayam.
- Sediakan 1 gandu gula merah.
- Siapkan 1 cm kencur.
- Ambil 2 butir asam.
Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho. Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Kalau membuat sendiri tentu lebih murah dan puas, kan? Resepnya juga sangat simpel dan siap dalam sekejap.
Langkah-langkah menyiapkan Cireng salju bumbu rujak:
- Campur semua bahan A, didihkan sampai adonan mengental.
- Tuang adonan yg sudah mengental kedalam bahan B, campurkan dengan menggunakan spatula atau centong nasi (karena masih panas) setelah itu uleni sebentar. Jangan terlalu lama menguleni ya, takut menjadi alot.
- Siapkan 3-5 sendokntepung tapioka di dalam piring.Bentuk adonan sesuai selera d atas tepung tapioka agar tidak lengket. Saya menggunakan sendok dan spatula..
- Goreng cireng hingga matang. Siap d sajikan bersama sambal.
- Membuat sambal bumbu rujak.blender semua bahan, tumis dengan minyak hingga harum, kemudian tambah kan 100 ml air dan masak sampai mendidih. Sambal siap d sajikan bersma cireng & gorengan lainnya (bakwan, tahu isi dll).
Citarasa benar-benar gurih, krispi dan lezat dengan sambal spesialnya. Walaupun harganya cukup murah, tetapi kalau kita bisa membuat cireng salju dengan sambal rujak ini sendiri di rumah tentu lebih menyenangkan bukan. Cireng semakin booming sejak munculnya trend resep cireng salju bumbu rujak ini ya teman. Walupun sebelumnya sudah ada cireng aneka isi yang memiliki variasi isian macam-macam dari cincangan ayam, daging, kornet, sambal, sosis, sayuran, tahu pedas, bakso dan abon. Bahan untuk membuatnya murah meriah, bikinnya super gampang, praktis dan kilat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cireng salju bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
